Tradisionele resepte

Maklik gebraaide tonyn

Maklik gebraaide tonyn

Hierdie resep is super maklik en absoluut heerlik. Ek bedek die tuna met 'n paar puttanese wat ek gemaak het, en dit was 'n perfekte aandete!

Cindy se klein geheim: Ek neem die tuna en voeg die olyfolie, sout en peper (en bietjie knoffel) by en gooi dit in 'n verseëlde houer en in die yskas vir 3 uur, haal dit dan uit en laat dit by kamertemperatuur kom terwyl die rooster verhit word.

Die vis kom natuurlik uit City Fish, Wethersfield, CT, wat die beste seekos in Connecticut is!

Notas

Nota: om op u buitebraai of binne -rooster te gebruik. Stel die rooster warm en braai elke kant 2 1/2 minute aan elke kant. Laat rus vir 5 minute en geniet dan.

Bestanddele

  • 4 1-duim dik vars tuna-steaks (amper 4 pond)
  • 1 1/2 teelepel seesout
  • 3/4 of meer teelepel vars gemaalde peper
  • 3 eetlepels olyfolie

Daar is natuurlik niks verkeerd met marinering nie. Die marinade wat ek ontwikkel het vir hierdie Paleo Italiaans-gemarineerde biefstuk en sampioene by Wilderness Family Naturals was absoluut heerlik!

Een probleem, maar & ndash jy moet vooruit beplan! U moet vleis net tyd gee om in die marinade te week.

Miskien gebeur dit nooit jy, maar ek kry so 'n vlieg-by-die-sitplek-van-my-broek-meisie, so gaan die aandete gereeld:

  • Vroegoggend: wonder wat ons vir aandete moet hê?
  • Laatmiddag: wonder wat ons vir aandete moet hê?
  • 'N Halfuur voor ete gedoen moet word: wonder wat ons vir aandete moet hê?
  • DING! Ooooh, pittige gegrilde tuna klink goed en hellip. [Skarrel om dit betyds af te haal]

Vir die dae toe jy Moet net nie tyd hê om te marineer nie, 'n droë vryf is perfek. Dit gee binnekort smaak. Droë vryf duur ook so lank as wat die speserye hou, en dit hoef nie verkoel te word nie. Dit maak 'n droë vryf ook die perfekte ding om te kampeer.


Maklik gebraaide tuna smelt

Dit maklik Gegrilde Tuna Smelt maak 'n heerlike middagete of vinnige aandete!

Toe ek 'n klein dogtertjie was, het ons gesin ten minste een keer per maand geroosterde toebroodjies vir aandete gehad. Ma bedien dit gewoonlik met romerige tamatiesop en aartappelskyfies aan die kant. Mmmm goed!

Eenvoudige toebroodjies is 'n uitstekende manier om 'n vinnige maaltyd of 'n goedkoop maaltyd saam te stel,#8212, afhangende van u behoeftes. Maar nie elke volwasse smaak geniet 'n eenvoudige tuna of gegrilde kaasbroodjie nie. Die kombinasie van die twee as 'n gegrilde tuna en kaasbroodjie met tamatie kan die truuk wees. Stoor die eenvoudiger weergawe vir die kinders!

Eerstens 'n paar wenke om dit elke keer perfek te maak.

Wenk#1 – voorverhit jou pan 2 tot 3 minute lank op matige hitte

Wenk #2 & #8211 Bedek die pan met 'n deksel of koekie om die hitte binne te hou. (Gebruik 'n pothouer om dit te verwyder.)

Wenk #3 & #8211 bruin die eerste kant vir ongeveer 1 minuut en draai dadelik om te verhoed dat dit brand. As u meer kook nodig het, kan u dit 'n paar keer terugdraai. Moet net nie een kant te lank laat staan ​​nie.

Meer eenvoudige, bevredigende maaltye vir die gesin van Ducks ‘n a Row:

  • Maklik getrek vark resep
  • Teriyaki -burgers net soos Red Robin
  • Mac en kaas asseblief!

Hier is 'n paar ander resepte wat u ook mag hou:

Vir meer resepinspirasie, kyk gerus na hierdie bladsye op It is a Keeper:


Die suiker in die marinade vir hierdie vleisagtige kebabs karameliseer oor die warm rooster, wat die vinnig gekookte tuna 'n paar skerp rande gee.

Sedert 1995 is Epicurious die uiteindelike voedselbron vir die huiskok, met daaglikse kombuiswenke, lekker kookvideo's en, ja, meer as 33 000 resepte.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf is die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Epicious kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, versend, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Wenke vir sukses

Dit is so lekker om hierdie toebroodjie te maak, en die resultate is absoluut kwylwaardig. Tog is dit 'n groot toebroodjie met baie aan die gang, so lees verder vir my beste wenke vir hierdie resep!

  • Kies die regte tamatie: Ons sny en sout hierdie tamaties om hul geure na vore te bring, maar dit bring ook ekstra sap na vore. Om hierdie rede stel ek voor dat u tamaties met meer vleis en moontlik minder vloeibare pulp, soos Roma of pruimtamaties, gebruik. U benodig miskien meer as een as dit aan die klein kant is.
  • Kies die regte brood: Byna enige brood kan teoreties werk vir 'n gegrilde tonynsmelt. Maar hierdie een het 'n hele paar toppings, so 'n stewige brood met baie lyf is die beste. Dikker snye suurdeeg, rog of volkoring is die beste opsie. Spruitbrode is ook heerlik, gesond en stewig.


Gesondheidsvoordele van tuna en seldery

Ingemaakte tuna bevat proteïene, selenium en kalium van hoë gehalte, om nie eens te praat van die Omega-3-vetsure en B-vitamiene nie! Maak seker dat u tuna koop wat vasgevang is, om die bevolking van die dolfyne te beskerm!

Daar is ook bewys dat blikkies tuna kwik bevat, wat 'n swaar metaal is. Maak seker dat u ligte tuna koop, eerder as wit tuna, aangesien dit bewys het dat dit minder kwik bevat.

Daar is ook bewys dat seldery saad verskeie voordele vir die gesondheid inhou! Daar word getoon dat seldery saad help om bloeddruk te verminder, kognitiewe funksie te verbeter en gesamentlike funksie te verbeter.


Vinnige en maklike Tuna Steak Resep vir Ahi Tuna:

Hierdie eenvoudige gebraaide Ahi -tuna -steakresep is gesond en heerlik. Die tuna het slegs 10 minute van begin tot einde geneem! Maklik genoeg vir 'n gesinsete vir 'n week, maar spesiaal genoeg om saam met die geselskap te bedien. Dit is my soort kookkuns!

Bestanddele

  • :
  • 2 ahi tuna steaks (dit bedien twee volwassenes en 1 kind, met oorskiet)
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • Seesout en vars gemaalde peper

Instruksies

  1. Smeer die een kant van die tuna -steaks met die olyfolie. Geur met die seesout en vars gemaalde peper. Verhit 'n braaipan op die stoof tot baie warm, maar nie rook nie. Plaas tuna -steaks met die gesig na onder op die kant wat met die olyfolie gesmeer is. Smeer die ander kant met olyfolie en geur met sout en peper. Rooster 2 1/2 minute en draai om. Kook vir nog 2 minute. Verwyder dit op 'n bord en laat dit vir 5 minute sit voordat dit gesny word.
  2. Ek bedien die tuna -steaks met suurlemoenwiggies, geroosterde aspersies en
  3. polenta
  4. Nou, dit is 'n mooi bord!
  5. EN. Ek is bly om te sê dat dit beslis deur 'n kind goedgekeur is! Wat meer kan ons vra?
  6. Wat is jou gunsteling vis om tuis te kook waarvoor jy meer resepte wil sien?

Aanbevole produkte

As Amazon Associate en lid van ander aangeslote programme verdien ek uit kwalifiserende aankope.


Steek een skoorsteen vol houtskool aan. As al die houtskool aangesteek en bedek is met grys as, gooi dit uit en versprei kole eweredig oor die helfte van die steenkoolrooster. Alternatiewelik, stel al die branders van 'n gasrooster op hoë hitte. Sit die rooster op sy plek, bedek die rooster en laat dit vir 5 minute voorverhit. Maak rooster skoon en smeer dit met olie.

Droog tuna -steaks goed met papierhanddoeke en borsel dit liggies met olie.

Geur tuna -steaks oral voor met kook, sout en, indien verkies, peper. Sit dan op die warm kant van die rooster. Kook die tuna tot die eerste kant goed geskroei is en die vis 1 tot 2 minute uit die rooster rooster. As die vis vassit, probeer om dit liggies van onder af op te lig met 'n dun metaalspatel of die tande van 'n kerfvurk wat tussen die roosters geplaas is. Draai die vis om en herhaal aan die tweede kant.

Vir 'n ideale skaarsheid, kook die vis lank genoeg om elke kant te smeer, en nie meer nie. U moet kan sien hoe die hitte aan elke kant die vis binnedring, omdat tuna so dramaties van kleur verander, van diep pers as rou tot beige wanneer dit gaar word. Gebruik die kant van die vis om die gaarheid te bepaal: as u dit baie skaars in die middel wil hê, moet die steaks se sye nog pers lyk, terwyl die kleur van die gaar vis van bo en onder begin inkruip. As u 'n bietjie meer wil hê, laat die gaar kleur 'n bietjie meer van beide kante kruip. Ons beveel nie aan om tuna-steaks te kook wat bo medium-skaars is nie.


  • 2 eetlepels paprika
  • 1 eetlepel komyn
  • 1/2 eetlepel chili poeier
  • 1 teelepel knoffelpoeier
  • 1/2 teelepel uie poeier
  • 1/2 teelepel tiemie
  • 1/2 teelepel kosher sout
  • 1/2 teelepel peper

As u die tuna -steaks wil braai in plaas daarvan om dit op die rooster te kook, kan u presies dieselfde instruksies volg, maar die tuna kook in 'n swaar pan of gietysterpan. Maak seker dat u eers 'n bietjie olie, soos groente -olie, in die pan gooi. Sodra dit lekker warm is, voeg die tuna by en kook 2-3 minute aan elke kant. Laat die tuna 5 minute rus voordat dit bedien word.


Kyk die video: Майнкрафт но Можно ПЕРЕПЛАВИТЬ Любой ПРЕДМЕТ! СЛОМАННЫЙ MINECRAFT КРАФТИНГ 100% ТРОЛЛИНГ ТОНЯН (Desember 2021).