Tradisionele resepte

Gesoute koekvoorgereg, met ham en telemea

Gesoute koekvoorgereg, met ham en telemea

Dille word gepluk, gewas en fyngekap.

Die geperste ham word in blokkies gesny en die telemeau word op 'n groot rasper gerasper.

Rasper die kaas op 'n fyn rasper.

Klits die twee eiers goed, voeg die koeksoda, room, geperste ham, telemeau en dille by. Voeg laastens die meel by, moenie klonte vorm nie en maak die deeg nie gelyk nie.

Giet die deeg in 'n weggooibare vorm, gesmeer met botter, maak dit gelyk en strooi die fyn gerasperde kaas bo -oor.

Sit die skinkbord in die oond op die regte hitte. Na ongeveer 30 minute, wanneer die koek mooi bruin is, haal dit uit die oond en laat dit afkoel voordat dit van die vorm en skywe afkom.


Video: Omleta cu branza invelita cu bacon reteta video. Adygio Kitchen (Desember 2021).