Tradisionele resepte

Groen boontjiesop

Groen boontjiesop

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Groen boontjiesop:

Sny die blokkies ui in 'n bietjie warm olie, voeg die paprika in blokkies en dan die fyngerasperde wortel, gevolg deur die gerasperde wortels deur die groot rasper of in blokkies gesny. Voeg gekookte water en blokkies courgette by. Voeg die tamatiepulp, die gekookte boontjies en die groente by nadat die groente gekook het. Pas die speserye by, voeg die gekapte groente by en bedek. Bedien koud en warm saam met suurroom of suur jogurt.


Huanito en Arci se boontjiesop, herinterpreteer

Kyk elke Woensdag na 'n nuwe rubriek oor letterkunde op hakke, onderteken deur Rodica Pușcașu & # 8211 Resepte met humor. Kookresepte in 'n unieke styl geskryf. Met storie, met humor, laat dit jou goed voel. Ons bied vandag ,, Huanito en boontjiesop.

Huanito glimlag met die meedoënlose sjarme van 'n Spaans wat nooit op soek is na resepte vir verowerende vroue nie. Huanito is gebore met die vermoë om vroue te bekoor deur die blote feit dat hy bestaan. Met haar golwende swart hare, 'n paar opstandige stringe wat op haar voorkop lyk of dit dans, is Huanito die sjarme self.

  • Ek is nie lief vir jou nie, bieg hy aan Belinda. Die meisie se oë word twee trane.
  • Ongelukkig kry arme Belinda dit reg om te praat, en begin dan met die trap oploop.

Twee trane loop oor my wang. Hierdie rooi ui het dieselfde effekte as die geel ui & # 8230 en Arci, in sy resep word rooi ui aanbeveel. "Kap die ui so klein as moontlik," sê Arci in die resep, terwyl Belinda reeds die straat bereik het en doelloos tussen die motors dwaal. Huanito het in die huis gebly en 'n sigaar aangesteek. Hy was ontspanne en het Belinda reeds in sy kortstondige veroweringsgeding aanhangig gemaak.

  • So dink die beesvleis, en die wortel is te hard. Dit is te hard vir die versnipperaar wat ek gebruik. Ek moet dit tog beter op die rasper sit, en Arci sê in die resep: "die wortel word deur die rasper gegee".

Belinda kom by haar ma se huis aan en sy groet haar met ope arms.

& # 8230 huil my man ongeduldig, en ek besef dat uie nie grappe ken nie. Nie eers die rooi nie. Ek het my oë net 'n oomblik van die pan afgehaal, en ek was gereed, en dit het gebrand, sodat die 'ligte ui -verharding' jammerlik misluk het. Trouens, Arci sê baie duidelik: laat die ui nie te hard word nie! Dit is te laat vir my & # 8230 dit is verkool & # 8230 net soos Belinda se hart.

Ek neem dit dus van die begin af, net soos Belinda & # 8230 wat besluit om die beeld van Huanito uit haar hart te vee en verder te gaan. Ek maak weer 'n ui skoon, kap dit en braai dit, selfs al wil Huanito my regtig aflei. Die boontjies is klaar sedert gisteraand toe Belinda agterkom dat Huanito haar bedrieg. Dit was 'n vol aand, ek het die boontjies in koue water gesit, ek het die groente voorberei en Huanito het by die venster uitgegaan om Rosa te ontmoet. Wat 'n vrou, hierdie Rosa! Rooi en rond, hierdie boontjie is geskik vir sop.

Die ete kom nader. Die boontjies begin kook. Ek voeg die liggies geharde ui, die wortel, ek voeg sout by. Kap 'n rooi soetrissie en 'n wortel seldery. Ek berei die lariks voor. Dit is noodsaaklik in boontjiesop. Ek sit die deksel op die pot. Kook. Haar hart kook in Huanito toe sy Belinda op straat sien saam met Luis Fernando. Die wortel word ook gekook. En boontjies. Pietersielie, dille en lariks word ook ontbreek. Ek was dit deeglik en kap dit dan fyn, maar ek trek dit nog nie aan nie. Huanito volg Belinda. Hy het berou. Hoe kan hy so 'n vrou verloor? Die antwoord is eenvoudig! Die boontjies word gekook! Ek kan suur borsjt byvoeg. Ek voeg die suur borsjt by wat ek afsonderlik gekook het toe Luis Fernando vir Belinda soen. Met 'n houtlepel draai ek dit effens in die pot. Die aromas meng net soos in Belinda se sensuele dans met Luis Fernando. Nou is alles wonderlik. Ek stop die vuur en luister na die stilte waarin die geure harmoniseer. In liefde kan baie gebeur, selfs nadat die vuur geblus is. Ek voeg die reën van pietersielie, dille & # 8230 by en oor dit alles gooi ek die lariks. Die oomblik is uniek. Dit is die laaste, maar bepalende element in 'n sop.

Hier is die resep: 200 g boontjies, 'n wortel seldery, 'n wortel, 'n rooi ui, 'n halwe liter suur borsjt, 'n tros dille, een van pietersielie & # 8230 en natuurlik een van lariks.

Laat die boontjies 'n paar uur in koue water staan ​​voordat u die sop begin berei. Laat die boontjies kook (ek gooi altyd die eerste water en voeg warm water by wanneer ek dit weer op die vuur sit). As dit begin kook, voeg sout by, voeg die ui (effens verhard) en die gerasperde wortel by. Kap dan 'n selderywortel en 'n rooi soetrissie. Ek voeg dit by die pot. Laat hulle goed kook, en voeg dan die suur borsjt by. Laat dit nog vyf minute kook. Ek skakel die hitte af en voeg dan die groente by.

Dit gebeur soms, gewoonlik as dit goed gaan, om 'n stuk gerookte leer by die sop te voeg, voordat u die suur borsjt sit, maar slegs as Huanito erken dat Belinda die enigste belangrike vrou in sy lewe is.


Ertjiesop met suurroom en gerookte vleis

Ertjiesop met suurroom en gerook: Transsylvaniese resep of ertjieboontjiesop, geel of groen, fideluta of breë peule, skedes, met lariks en dille. Hoe om ertjiesoep te maak? Geskrewe resep en stap vir stap video.

Ek sit verskillende soorte peule in die tuin, en ek kan nie wag dat dit klaar is nie. Ek hou daarvan om 'n handvol peule by bees- of frikkadelle sop te voeg, maar die hele somer maak ek groentesop met alles wat ek uit die tuin pluk. Koue sop met 'n groen ui en tuisgemaakte brood daarby en hellipmmm om aan te hou eet!

En die peulkos, vas of saam met vleis, met baie sous met tamaties en knoffel, is net goed om mee te eet Tuisgemaakte brood en ndash resep hier.

En die ertjieskos lyk vir ons so. Kan u nie 'n hoek brood breek en die geurige sous inwek nie? Ek sluk droog & # 128578

Voeg nou sout en asyn of borsjt by en laat dit 2-3 minute kook. Neem 2 eetlepels uit die warm sop en meng goed met suurroom, gooi dan oor die sop.

Laat 'n kort rukkie kook en skakel die hitte af. Sny nou die groente en plaas bo -op.

Goeie eetlus en verhoogde smaaklike en gesonde kookkuns.

En ek kan nie help om foto's van hierdie sop te wys nie, want dit lyk te goed. En om te spog dat ek ook pragtige foto's geneem het & # 128578

Ertjiesop met suurroom en gerookte vleis en Transsylvaniese resep of boontjiesop, geel of groen, fideluta of breë peule, skedes, met lariks en dille.


Groentesop met ertjies en groenbone

Net soos die warm seisoen en die koue seisoen, het dit sy sjarme: die lang aande wat saam met die gesin om die tafel deurgebring is, die lang verhale en die bordspeletjies. Dit is tyd vir ouma se wolkouse, warm en sagte komberse en warm en vitamienryke sop, vergesel van 'n warm peper.

Sop is 'n gewilde gereg, met 'n tradisie in Roemeense huise en selfs in die spyskaart van restaurante. Die ouderlinge sê dat sop en sop koue verdryf as dit warm bedien word. Hulle hidreer en herlaai die liggaam met gesondheid en energie. Behalwe die menings of verhale van grootouers, benodig die liggaam vloeistowwe vir hidrasie en vertering, en sop is net goed hiervoor - dit bring al die vitamiene en minerale in groente bymekaar.

"Sop en sop vul gewoonlik die verbruik van tee, byvoorbeeld, en ander vloeistowwe wat nodig is vir hidrasie gedurende die dag aan. 'N Bord sop dra by tot die twee liter vloeistof wat aanbeveel word om daagliks te drink. In plaas daarvan om saans 'n halwe liter water met geweld te drink, moet u dit beter vervang deur 'n bak sop, wat u hidreer en u ook nie laat honger slaap in u maag nie, 'sê libertateapentrufemei.ro.

Om dit voor te berei, benodig u basiese bestanddele wat maklik verkrygbaar is. Die sop is maklik om te kook en het ook 'n uitstekende uitwerking op die immuunstelsel. Daarom bied ons u vandag 'n resep vir groentesop met ertjies en groenbone.

BESTANDDELE:

  • 500 gr vars boontjie peule
  • 150 gram ertjies
  • 1 ui
  • 2 nuwe wortels
  • 1 pietersielie
  • 1/2 seldery wortel
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 'n halwe soetrissie
  • 2 geskilde en gekapte tamaties (of tamatiesap)
  • 50 ml borsjt
  • peper, 'n bietjie sout
  • pietersielie, lariks en dilleblare
  • 2-3 dun selderystokke (seldery).

450 g groenbone
2 wortels
2 uie
1 lariks verbinding
1 tros pietersielie
2 l louwarm water
1 klein seldery
olie
sout
peper
500 ml borsjt

Skil en was die groente. Sny die boontjiepeule in die helfte, sny die ui fyn en sny die wortel en seldery in blokkies. Roer die pot in waarin jy die ui, wortel en selderysop sal maak. Kook die borsch afsonderlik. Voeg die groenbone oor die groente. Giet dan bietjie vir bietjie die warm water en laat kook. As die groente gaar is, gooi die borsjt, meng en geur na smaak met sout en peper. Stop die vuur en strooi gekapte groente in oorvloed. Bedien warm groenboontjiesop met warm rissies en roosterbrood.


Groen boontjiesop met hoender

Ons bied u 'n ander sopresep aan, maar een wat u beslis onmiddellik sal oorwin. Die resep vir groenboontjiesop met hoender sal u gunsteling word sodra u sien hoe maklik u dit kan maak.

Groen boontjiesop met hoenderresep

Groen boontjiesop met hoender, 'n ideale voorbereiding vir middagete of aandete, verg nie veel voorbereidingstyd of baie bestanddele nie. Hieronder bied ons u die resep stap vir stap aan!

Groen boontjiesop met hoender

Sny en was die vleis, dreineer die water en sny dit in stukke. Braai dan saam met die ui in olie tot goudbruin. Voeg 2 liter warm water en sout na smaak by, en sit die gewaste boontjiepeule, wat aan die ente skoongemaak is en in die helfte gebreek is.

As u nie tamatiesap by die huis het nie, kan u dit uit 'n kilo tamaties berei. Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. As jy wil, kan jy die sap kook. Hy is baie gesonder.

Nadat die boontjies halfgaar is en die watervlak gedaal het, voeg die tamatiesap, aartappels in blokkies, sout en peper en 'n takkie tiemie by en prut nog 30 minute.

Nadat u die boontjiesop gekook het, voeg die fyngekapte knoffel by vir die spesiale geur wat dit laat. Kap die pietersielie, strooi oor elke porsie en sit voor saam met volgraan of tuisgemaakte brood.

Dit is al wat u hoef te doen vir die beste groenboontjiesop met hoender!


  • 800 g boontjiepeule
  • 6 groot tamaties of tamaties in sous (800 g)
  • 1 kleiner seldery met blare
  • 1 soetrissie
  • 1 ui
  • 2 wortels
  • 4 knoffelhuisies
  • 2 eetlepels olie
  • 1 lariks verbinding
  • 1 tros pietersielie
  • 1 eetlepel meel
  • Sout
  • 100 ml asyn
  • 600 g room

Dit begin met die begin, naamlik om die peule skoon te maak, wat nie noodwendig 'n aangename aktiwiteit is nie. Die sop kom egter net wonderlik uit as die peule behoorlik skoongemaak word, dit wil sê sonder koppe of drade. Sny of breek dan die peule in klein stukkies van 3 cm en spoel goed af met koue water.

Wortels en seldery word skoongemaak, gewas en in blokkies of skywe gesny. Selderyblare word bewaar. Kook 6 liter met 'n bietjie sout, voeg dan die wortels en gekapte seldery by. As die groente halfgaar is, voeg die fyngekapte boontjiepeule en selderyblare by.

Skil die aartappels, rasper dit en sny dit apart. Skil en sny die ui en knoffel fyn, en kap die peper. Verhit 'n bietjie olie in 'n pan en sit die ui, knoffel en peper hard. Roer die eetlepel meel by en laat bruin. Voeg dan die tamaties en room by, meng goed en bring tot kookpunt.

As die bone sag geword het, voeg die tamatie- en roommengsel by, voeg die asyn en die fyngekapte lariksbos by. Laat dit nog 10 minute op die vuur staan, voeg sout by indien nodig en voeg die fyngekapte pietersielie by. Bedien warm of koud saam met swartbrood en paprika. Goeie eetlus!


RESEP. Die lekkerste groenboontjiesop. Dit is maklik om voor te berei en baie lekker

RESEP. Die lekkerste groenboontjiesop. Dit is maklik om voor te berei en baie lekker

RESEP groenboontjiesop. Groen boontjiesop is baie lekker en terselfdertyd baie gesond. Om 'n spesiale smaak te gee, kan u uiteindelik 'n takkie tiemie byvoeg. Hier is hoe om dit voor te berei.

BRON: REALITATEA.NET

SKRYWER: REALITATEA.NET


Groentesop met ertjies en groenbone

Net soos die warm seisoen en die koue seisoen, het dit sy sjarme: die lang aande wat saam met die gesin om die tafel deurgebring is, die lang verhale en die bordspeletjies. Dit is tyd vir ouma se wolkouse, warm en sagte komberse en warm en vitamienryke sop, vergesel van 'n warm peper.

Sop is 'n gewilde gereg, met 'n tradisie in Roemeense huise en selfs in die spyskaart van restaurante. Die ouderlinge sê dat sop en sop koue verdryf as dit warm bedien word. Hulle hidreer en herlaai die liggaam met gesondheid en energie. Behalwe die opinies of verhale van grootouers, benodig die liggaam vloeistowwe vir beide hidrasie en vertering, en sop is net goed hiervoor - dit bring al die vitamiene en minerale in groente bymekaar.

"Sop en sop vul gewoonlik die verbruik van tee, byvoorbeeld, en ander vloeistowwe wat nodig is vir hidrasie gedurende die dag aan. 'N Bord sop dra by tot die twee liter vloeistof wat aanbeveel word om daagliks te drink. In plaas daarvan om in die aand 'n halwe liter water met geweld te drink, moet u dit beter vervang met 'n bak sop, wat u hidreer en u ook nie laat honger slaap in u maag nie, 'sê libertateapentrufemei.ro.

Om dit voor te berei, benodig u basiese bestanddele wat maklik verkrygbaar is. Die sop is maklik om te kook en het ook 'n uitstekende uitwerking op die immuunstelsel. Daarom bied ons u vandag 'n resep vir groentesop met ertjies en groenbone.

BESTANDDELE:

  • 500 gr vars boontjie peule
  • 150 gram ertjies
  • 1 ui
  • 2 nuwe wortels
  • 1 pietersielie
  • 1/2 seldery wortel
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 'n halwe soetrissie
  • 2 geskilde en gekapte tamaties (of tamatiesap)
  • 50 ml borsjt
  • peper, 'n bietjie sout
  • pietersielie, lariks en dilleblare
  • 2-3 dun selderystokke (seldery).

Boontjiesop met dragon

Toe ek klein was, was dit nie McDonalds nie, ek het nie geweet van gemorskos nie en die grootste innovasie in kitskos, wat verskyn het toe ek iewers in die tweede graad was, was die warm toebroodjies wat by die toebroodjievervaardiger gemaak is. Daar was 'n klein kiosk naby die skool, waar 'n dame nie meer die skywe wou smeer met margarien nie, 'n sny maaskaas en 'n sny Parys wou sit en die snye brood wou stop (nee, daar was destyds geen roosterbrood soos nou en nee, hulle het 2 elegante snye) in die toestel gesit om met al die gewig te druk totdat die toestel toegemaak is. Die kinders staan ​​tou en die 2 minute was swaar totdat die warm broodjie gereed was. Dit was 'n see van handskoene, almal uitgestrek na die juweel by die hok en almal met hul pennies in die vuiste, elkeen in die hoop om die vrou se geld gouer te kry.

Ek het nooit die geduld gehad om in die ry te staan ​​nie, miskien is dit hoekom ons nie hierdie toebroodjies na skool eet nie. My grootouers het naby gebly en ek het geweet dat daar warm kos op my wag. En een van my gunstelinge was (en het tot vandag toe gebly) groen boontjiesop in verskillende kombinasies. Volgens my kinderlike verstand en na my Teo's Kitchen gedagte, beteken 'n groen boontjiesop: vars boontjies, gerook van enige aard, suurroom en musai, maar musai, rooi ui, water, in 'n handdoek gedruk met 'n bietjie sout en dan gemeng met 'n druppel olie en 'n bietjie asyn. Hierdie keer was die boontjiesop dragon en dit was net lekker!

Bestanddeel:
& # 8211 1 kg groenbone
200 g ontbeende gerookte ciolan
& # 8211 'n groot ui
& # 8211 3 eetlepels donut- en peperpasta
& # 8211 'n teelepel paprika, sout en peper na smaak
& # 8211 2,5 liter uitmekaar
350 ml sous (of tamatiesap / puree)
& # 8211 Vars of bevrore dragon
& # 8211 2 eetlepels olie

Verhit die olie in die soppot (een van 4 l) en verhit daarin die blokkies ui en gerookte ciolan. U kan ook groter stukke ciolan agterlaat, maar ek persoonlik hou meer daarvan.

As die ui deursigtig is, verwyder van die hitte en voeg die paprika, peperpasta, sout en peper na smaak by. As u paprika gerook het, des te beter!

Voeg dan die groenbone by, goed gewas, skoongemaak en in stukke gebreek. Giet dan die water, meng en sit weer op die vuur.

Wag in die mond totdat die boontjies amper gaar is en met sous of tamatiesap. Ons voeg sout by en aan die einde, by die laaste kook, voeg ons die fyngekapte dragon by.

Dit is een van die lekkerste sop, en as jy dit met 'n hoek tuisgemaakte brood eet, nog meer! As u nie peperpasta het nie, kan u 'n kapia -peper en 'n doughnut in klein stukkies sny en saam met die ui kook. Maar dit word beter en beter met peperpasta, dit is nog nie te laat om dit voor te berei en die hele winter te gebruik om die geregte te voltooi nie. Sterkte, geliefdes!


Groen boontjiesop

Boontjiesop met polenta na 'n dag se werk in die land & # 8230 die goedheid van die wêreld! Ek het hierdie resep as kind by my ouma geleer en ek doen dit elke keer met plesier. Sover ek onthou, toe ons boontjies was, het ons weekliks groen boontjiesop geëet. Dit is een van die sop wat beide sonder vleis en met vleis gemaak kan word, dit kan met borsjt, wei, asyn, suurlemoensap, jitialia, met of sonder rantas, vas of nie, gemaak word. Uiters geliefd juis daarom, is dit byna onmoontlik om nie een van die voorbereidingsopsies te ken nie.

  • ongeveer 1,5 kg groenbone
  • 2-3 wortels
  • 1/2 seldery
  • 2 pietersielie wortels
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 250 ml sous (tamatiesap)
  • lariks en groen pietersielie
  • sout, olie, paprika

Die groente (behalwe die knoffel) word skoongemaak, goed gewas, fyngekap en met 5 liter water gekook. As u kleur en ekstra geur wil hê, verhit dit 'n paar minute in 'n bietjie olie en voeg dan water by.

As dit kook, voeg die skoongemaakte boontjies by en sny dit in stukke. U kan ook snye peper en vars tamaties byvoeg. Afhangende van wat jy in die yskas het, hou ek daarvan om soveel moontlik groente te sit. Voeg ongeveer 'n teelepel sout by.
Laat prut met 'n deksel en as die peule gaar is, maak 'n rantas van 'n bietjie olie, 1 eetlepel meel, 1 teelepel paprika en 250 ml sous soos volg: verhit die olie, voeg die meel en paprika by, roer aanhoudend, blus dan met sous.

Vryf die eiergele met suurroom in 'n bak en voeg die warm sop geleidelik by. Giet die mengsel in die pot en meng. Klits die eierwitte 'n bietjie met 'n vurk en sit dit in die sop.

Voeg aan die einde die fyngemaakte knoffel by.

Bedien met groen pietersielie.

As 'n waarneming kan u die rantas prysgee en slegs die sous by die sop voeg.

En jy moet dit met polenta eet, anders respekteer ek nie tradisie nie :)

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Video: Bruce Springsteen - Tougher Than the Rest Official Video (Januarie 2022).