Tradisionele resepte

Omelet voorgereg met kaas

Omelet voorgereg met kaas

Sit eiers in 'n bak met 'n teelepel olie. Voeg sout en peper na smaak by. Meng goed met 'n vurk of vurk. Voeg die melk by en meng liggies. Voeg die gerasperde kaas by of in klein stukkies gesny.

Skil die ui en was dit. Ons sny dit in dun skywe. Verhit die ui 'n bietjie en voeg dan die eiermengsel by.

Braai die omelet aan albei kante mooi bruin. Voeg die gerasperde kaas by voordat dit in die helfte gevou word. Ons draai dit nog 'n paar keer om. Ons bedien dit met tamatieslaai.


Omelet met kaas

Bariatrix omelette is nie gewone omelette nie! Die omeletmengsel het 'n baie hoë konsentrasie proteïene en vesel en slegs 1 gram koolhidrate, in 3 geure met 'n heerlike smaak, alles onder 150 kalorieë!

Produk Beskrywing

Aantal porsies (7):

Voorlegging: boks met 7 koeverte. Prys per boks.


2 eiers, 2 snye kaas, 2 hoenderham, 2-3 ontpitte olywe, 3 eetlepels melk, 'n knippie sout.

Klits die eiers, voeg die soutpoeier by. Sny die ham en olywe in dun repies, rasper die kaas. Voeg dit by geklitste eiers, gooi die melk daaroor.
Sit die teflonpan op medium hitte, smeer met 'n baie dun film olie (verkieslik met gesmeerde broodkrummels), giet die samestelling en laat dit aan die een kant bak.
Intussen sny ons soveel groente as moontlik, in ons geval tamaties en komkommers.
Draai die omelet aan die ander kant, en as dit bruin is, plaas dit op 'n bord met die voorbereide groente.
Dit is 'n baie lekker en vinnige ontbyt.
As u ons voorbeeld neem, wens ons u sterkte toe!

Probeer ook hierdie video -resep


Omeletrolletjie met sampioene & # 8211 U kan dit as hoofgereg of voorgereg bedien

Die omeletrolletjie met sampioene en kaas smaak baie lekker. U kan dit as 'n hoofgereg vir aandete of as 'n voorgereg bedien. U kan die resep in die onderstaande rye vind.

Omelet bestanddele:

  • 4 eiers, 1/3 teelepel sout
  • 50 gr koringmeel, 1/2 teelepel kerrie
  • 3 eetlepels raapsaadolie
  • Soetrissie pasta

Bestanddele vir die vulsel:

  • 1 klein ui
  • 300 gr sampioene, 1 hoenderborsie
  • 2 eetlepels ingemaakte mielies, 200 g kaas
  • Sout, gemaalde swartpeper
  • Speserye vir hoender

Metode van voorbereiding:

Ons sny die hoenderborsie in klein stukkies. Sprinkel sout, peper en speserye vir hoender en braai dit liggies in 'n pan. Sny die sampioene in skywe en braai dit saam met die fyngekapte ui.Ons sit die kaas op 'n rasper.

Klits die eiers met die sout totdat dit donsig word en in volume toeneem. Giet olie in die eierbak en meng liggies. Adagaum het koringmeel gesif saam met kerrie speserye en paprika.Giet die omelet in 'n reghoekige bakplaat (23 x 35 cm) uitgevoer met bakpapier. Sit die bakplaat in die voorverhitte oond op 170 grade en bak die omelet vir 25 minute.

Na bak, verwyder die bakpapier versigtig. Sit eweredig, oor die warm omelet, 1/3 van die gerasperde kaas, die gebraaide sampioene, die hoenderborsies, die mielies en nog 'n helfte van die oorblywende kaas.Ek rol die omelet versigtig in 'n rol. Plaas die omeletrol op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Besprinkel die bokant van die rol met gerasperde kaas. Sit die bakplaat in die voorverhitte oond van 180 grade en bak die omeletrol vir 15 minute.

Laat dit dan ongeveer 10 minute afkoel en sny dit dan in skywe van 1 cm dik. Bedien die broodjie saam met jou gunsteling sous. Goeie eetlus en verhoog kook!


Vinnige en goedkoop ontbyt & # 8211 spesiale omelet met kaas!

As u moeg is vir die klassieke omelet, dan stel ons voor dat u hierdie spesiale omeletresep met kaas probeer. Hierdie omelet wat op hierdie manier berei word, is donsig, lugtig en baie lekker. Verras u geliefde met 'n spesiale ontbyt.

Bestanddele

Instruksies

  1. Breek die eiers in 'n bak, voeg sout, melk by en meng goed. Voeg dan die gerasperde kaas by en meng weer.
  2. Verhit die olie oor lae hitte in die pan en versprei 3-4 eetlepels van die eiermengsel oor die hele oppervlak. As dit begin stol, rol die pannekoek in 'n rol en plaas dit op die rand van die skinkbord.
  3. Plaas dan weer 3-4 eetlepels van die eiermengsel, laat 'n bietjie los en rol versigtig. Sit die rol op die rand van die skinkbord, smeer die derde laag van die eiermengsel, laat 'n bietjie los en rol weer.
  4. Smeer die vierde laag van die eiermengsel en rol versigtig. Verdeel dan die oorblywende hoeveelheid eiers, laat 'n bietjie staan ​​en rol die omeletrol.
  5. Plaas die omelet op 'n bord, versier met gekapte dille en sit voor met vars groente.
  6. Geniet dit met plesier!

0 kommentaar

Savuros.TV

Groot resepte vir ware fynproewers en vir diegene wat daarvan hou om lekker te kook.


Omelet met sampioene en kaas

Hoeveel van ons het nie idees vir ontbyt nie? Ons wil gesond, goed en konsekwent wees, daarom is omelette dikwels die beste keuse.

Veelsydig, jy kan speel met baie bymiddels, met verskillende konsekwenthede, afhangende van hoeveel jy die eiers klits of hoe jy dit termies berei.

Vandag wys ek u my / ons gunsteling omeletresep, so eenvoudig soos dit geprys word elke keer as ek dit voorberei.

bestanddele omelet met sampioene en kaas & # 8211 vir 4 mense
8 eiers
sout
100 g kaas
'n halwe pot gekookte, gesnyde sampioene
30 g botter
2 eetlepels olie (verkieslik olywe)

Hoe om 'n omelet met sampioene en kaas voor te berei?

Berei 'n kleefvrye pan deur dit op die vuur te sit.

As dit warm geword het, gooi die gedreineerde sampioene. Laat dit 1-2 minute lank roer totdat dit die water verlaat, en voeg dan die botter en olie by. Botter smaak baie lekker, maar as jy nie olie byvoeg nie, loop jy die risiko om dit te verbrand.

Maak die sampioene effens bruin. Breek intussen die eiers in 'n bak en klits dit liggies met 'n klitser saam met die sout. Moenie baie klop nie, jy wil nie 'n droë, skuimige omelet hê nie, maar die mengsel is homogeen.

As die sampioene bruin is, gooi die eiers in die pan. Skiet die sampioene vinnig en versprei dit eweredig in die omelet. Draai die hitte laag en wanneer en wanneer u die pan effens kantel en lig dit met 'n omelet -spatel aan die onderkant om die rou eier te dreineer.

As die eier eweredig versprei is, sit die deksel op die pan en laat staan ​​vir 3 minute. Kontroleer dit liggies met 'n spatel as dit mooi bruin is. Dit hang af van hoe dik die pan is en hoe groot die vlam is.

Plaas 'n groot bord / bord oor die pan en draai die omelet met 'n stewige beweging om. Laat dit effens terugskuif en braai aan die ongeroosterde kant.

Sit op hierdie punt die gerasperde kaas bo-op, sit die deksel op en laat nog 2-3 minute staan.

Bedien met vars tamaties wat jy met suurlemoensap besprinkel het en met sout besprinkel het.


Soortgelyke resepte:

Omelet met sampioene en groente

Omelet resep met sampioene en groente, bedien met piekels

Die aap se omelet

Omelet resep voorberei in die oondbak met melk en botter, gesmeer met konfyt om voor te sit


Omelet voorgeregrol met telemea!

Ek het hierdie resep in 'n ou koerant gevind! Die omeletrol met telemea is 'n kleurvolle versnapering, soos somer! Alhoewel dit bestaan ​​uit 'n redelik goedkoop stel bestanddele, het dit 'n wonderlike smaak en 'n baie interessante voorkoms. Dit is geskep vir vakansie -etes! Probeer om hierdie wonderlike voorgereg voor te berei!

BESTANDDELE:

Vir die omelet:

-110 g gegiste room

sout, gemaalde swartpeper - na smaak.

Vir die vulsel:

-2 eetlepels gegiste room

-'n dille tros (jy kan dit vervang met pietersielie)

VOORBEREIDINGSMETODE:

1.Berei die omelet voor: klits die eiers met die menger tot glad, voeg sout en gemaalde swartpeper na smaak by.

2. Voeg die gegiste room en die wortel by die groot rasper. Meng tot glad.

3. Plaas die resulterende samestelling op die standaard oondbak, uitgevoer met bakpapier, gesmeer met 'n bietjie olie (as u wil, kan u die bakpapier vervang met 'n silikoonvel). Versprei dit eweredig.

4. Bak die omelet 10-15 minute in die voorverhitte oond tot 170 ° C. Laat dit dan afkoel.

5. Intussen berei die vulsel voor: sit die telemeau deur die klein rasper. Voeg die gekapte dille, die knoffel deur die knoffelpers en die gegiste room by. Meng baie goed.

6. Draai die verkoelde omelet na onder (bo). Sprei die kaasopstelling oor die oppervlak en laat 'n vrye ruimte van ongeveer 2 cm aan die dwarsrand.

7. Rol die omelet in 'n kompakte rol, begin vanaf die dwarsrand bedek met vulsel.

8. Plaas die rol met die "naat" op die bakpapier en draai dit daarmee toe. Verkoel minstens 30 minute in die yskas.


'N Voorgereg vir ontbyt of as 'n peuselhappie tussen maaltye, wat beide warm en koud bedien kan word.
Hierdie muffins is vullend, heerlik, voedsaam en mooi, wat ons eetlus verhoog.
Waarom nie na kinders, skool of kantoor gaan nie?

6 eiers
6 eetlepels melk
6 snye rou gedroogde salami
1/2 rooi soetrissie
80 g rou gedroogde ham
100 g gerookte kaas
50 g botter
12 kaasbolletjies (resep hieronder)
sout
peper
kersietamaties - vir garnering (opsioneel)


Metode van voorbereiding:

Sny die salami en soetrissie in blokkies. Ons sny die ham in dun, klein skywe.
Breek die eiers in 'n groter bak en meng dit met die melk, salami -blokkies en soetrissies en ham.
Geur en meng tot homogeniseer.
Smeer die muffinpanne (silikoon) met botter en plaas 'n bal kaasballetjies in elke vorm, gooi dan die omelet in elke vorm versigtig totdat dit met driekwart gevul is.
Boonop rasper ons gerookte kaas.

Ek het die oond voorverhit tot 180 grade.
Bak die muffins ongeveer 15 minute in die voorverhitte oond. Ons doen die tandestokkie toets.
As dit gaar is, haal ons dit uit die oond en dit kan so warm bedien word.
Verkoue kan bedien word met 'n jogurtsous.

Soos ek gedoen het kaasbolletjies ? Eenvoudig:

300 gr kaas
1 of
2 eetlepels gerasperde meel
1 mespunt met bakpoeier
sout
braai -olie

Rasper die kaas op 'n rasper met klein gaatjies en meng dan met die res van die bestanddele tot 'n nie -kompakte deeg is.
Ons modelleer balle so groot soos 'n okkerneut, wat ons op 'n skinkbord plaas. Dit is nie goed om baie groot balletjies te maak nie, want dit verdubbel in volume tydens braai.
As ons klaar is, plaas ons hulle een vir een in die warm oliebad en sorg dat daar nie te veel is nie, sodat hulle nie bymekaar bly nie.
Die kaasballetjies braai baie vinnig, daarom moet ons dit nie sonder toesig laat nie.
Ons haal dit uit op 'n absorberende servet as dit koper word.


Spaanse omelet met gerookte kaas

Hierdie resep kan 'n redding vir elkeen van u wees as u twyfel oor wat u laat die naweek moet voorberei vir ontbyt, as u u hele gesin vir aandete bymekaarmaak. Dit kan natuurlik elke dag van die week voorberei word, maar ek plaas dit in die kategorie sielresepte, dit wil sê "trooskos", wat perfek is vir die dae wanneer ons rustig 'n heerlike maaltyd saam met geliefdes wil geniet. weet dat die hele gesin by ons is.

Die hoofbestanddele in 'n Spaanse omelet of "tortilla de patatas" is aartappels en eiers, maar omdat dit uiters veelsydig is, kan dit volgens u eie smaak aangepas word. Ek het ook groente bygevoeg vir ekstra kleur en gerookte kaas van Delaco, want ek dink dit pas perfek in hierdie gereg.

Wat u moet weet oor hierdie omelet

  • soet of pers aartappels kan ook in plaas van wit aartappels gebruik word
  • die groente wat ek gebruik, kan vervang word met enige ander groente: olywe, geel of groenrissies, courgette, sampioene, aspersies, broccoli, blomkool
  • As u nie beesmelk wil byvoeg nie, kan u onversoete groentemelk (bv. soja) of laktosevrye melk gebruik as u laktose-intoleransie het
  • Boonop kan u verskillende worsies van u keuse byvoeg: spek, maer ham, chorizo, gerookte wors
  • As u dit in groot hoeveelhede doen, hou dit wat u in die yskas het (2-3 dae) of pak dit in 'n kastrol by die werk
  • ons eet dit gewoonlik saam met 'n slaai vars groente

Die oorspronklike resep vir "aartappeltortilla" word slegs in die pan gemaak, dws braai die aartappels vooraf, voeg dan die omelet daaroor en laat dit kook, draai die omelet van kant tot kant wanneer dit onderkant bruin is. Hieronder sal u sien dat ek verkies om die aartappels te kook, nie om dit te braai nie en dan alles in die oond te sit.

Spaanse gerookte kaasomelet is 'n ekonomiese resep vir enige persoon se begroting, want u benodig feitlik slegs 4 basiese bestanddele wat u beslis in enige kombuis kan vind (eiers, aartappels, kaas en melk), en die res kan voltooi word volgens voorkeure.

Ek hoop jy hou van die resep en berei dit so gou as moontlik voor!
____________________________________
BESTANDDELE (5-6 porsies)
6 eiers
3 groot aartappels
100 gr. Gerookte kaas van Delaco
100 ml. koeimelk
3 eetlepels gekookte mielies
1 groot kapia peper, in blokkies gesny
1 groen ui, fyngekap
Speserye na smaak: sout, peper, oregano (of enige ander aromatiese kruie)


____________________________________
VOORBEREIDING
Skil die aartappels, rasper dit en kook dit in 'n kastrol met 'n knippie sout vir 25 minute of totdat jy 'n mes daarin voel steek. Hulle hoef nie heeltemal gaar te wees nie, want hulle sal ook in die oond kook.

Klits gedurende hierdie tyd die eiers saam met die melk in 'n bak, en voeg dan die speserye, mielies, kapia peperblokkies, fyngekapte ui en 50 gr by. gerasperde gerookte kaas. Meng.

Nadat die aartappels gekook het, laat hulle vir 10-15 minute afkoel, sny dit dan in skywe, nie baie dun nie, maar nie baie dik nie, en plaas die skywe in 'n skinkbord. Die skinkbord kan rond of vierkantig wees, en afhangende van hoe groot die skinkbord is, kan u die aartappelskywe in een of meer lae plaas.

Giet die eiersamestelling met groente en kaas oor die aartappels, maak dit gelyk, voeg dan die oorblywende 50 gr bo -op. gerasperde gerookte kaas.

Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond teen 180 ° C vir 25-30 minute totdat u sien dat dit bo-op bruin word.

Sodra dit gereed is, laat dit vir ten minste 15 minute afkoel, sny dit dan in geskikte skywe en bedien met smaak!