Tradisionele resepte

Cashew botter

Cashew botter

Alhoewel ons gewoond is aan grondboontjiebotter, het ek besluit om dit uit my gunsteling neute te maak: kasjoeneute. Natuurlik rou. En sonder bygevoegde suiker, soos ons in die handel vind.

  • 360 gr kasjoeneute (of enige gunsteling sade / neute)
  • 280 gr klapperroom (dit gaan oor klappermelk wat in supermarkte voorkom, met die konsekwentheid van room) - dit is eintlik die bestanddeel wat die bron is van vloeibare vet wat nodig is vir die konsekwentheid waarvan ek so baie hou in hierdie botter.

Porsies: 10

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Cashew botter:

sit die okkerneute saam met 'n bietjie klappermelk in 'n bak en meng in 'n blender. Nadat 'n dik pasta gevorm is, voeg die res van die klapperroom by en "meng" weer totdat u die gewenste konsekwentheid kry.

Wenke webwerwe

1

Ek los die opgebakte skottelgoed doelbewus op - dit wil sê, ek meng nie eers tot uitputting in die idee om dit af en toe te gee nie, en laat my toe om dit 'crunchy cashew butter' te noem :)