Tradisionele resepte

Toebroodjie met beet en neute

Toebroodjie met beet en neute

Maak ten volle gebruik van beet as dit in die volle seisoen is, want die eienskappe daarvan is opmerklik: dit is ryk aan vitamien B, foliensuur, mangaan, kalium, vitamien C, magnesium, vesel, swael, koper, fosfor. Bietensap help met spysverteringsprobleme, bloedarmoede, verlaging van cholesterol, voorkoming van dikdermkanker, dermatologiese toestande, hoë bloeddruk, bloedsuiwering.


Beetslaai "Paradise at home" & # 8211 Ek maak dit elke naweek!

Ons bied u 'n baie heerlike beet slaai. Gekombineer met gekookte eiers en gunsteling kaas, is dit baie lekker, selfs na kinders se smaak. Eksperimenteer met u gunsteling bestanddele of sous en geniet u geliefdes met 'n eenvoudige, maar heerlike slaai. Dit word gereeld deur alle familielede versoek.

BESTANDDELE

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Kook die beet in 'n kastrol met water totdat dit gereed is. Haal uit die pan en laat afkoel.

2. Kook die eiers in 'n kastrol met water en 'n knippie sout. Laat afkoel en skoonmaak.

3. Skil die beet en sny dit in blokkies.

4. Sny gekookte eiers en kaas in klein blokkies.

5. Meng die beet met die eiers en kaas. Pas dit by mayonnaise en speserye na smaak. Roer. Garneer met gerasperde kaas, ingemaakte ertjies, mielies of setperke.

Let wel: As u wil, kan u die slaai voltooi met gekapte knoffel, ingelegde komkommers, gekapte neute of mayonnaise met mosterd.


Swartpeper poeier & # 8211 1 wenk

Bietensous met knoffel en okkerneute is baie maklik om voor te berei. Beet & # 8211 'n groente is redelik bekostigbaar, beide vir die prys en vir die seisoen. Okkerneute gee slaaislagtigheid en knoffelhelderheid. U kan slaai met mayonnaise, room en jogurt sonder suiker, volgens u smaak.

Bietjies kan vooraf voorberei word. U kan 20 minute in die oond bak, toegedraai in foelie. U kan die beet 6-8 minute in 'n mikrogolfoond op 800 W kook, deur op die beet met 'n vurk te boor en die beet in 'n mikrogolfoond te plaas en 2 eetlepels daarby te voeg. water en bedek die bokant van die houer met kleefplastiek. En u kan die beet eenvoudig in kookwater kook in 'n kastrol tot gaar, 20-25 minute.

Gekookte en afgekoelde beet word skoongemaak en met 'n medium rasper gevryf. Smeer die beet in 'n bak.

Knoffel gaan deur die pers en voeg by die bak beet.

Kom ons slaai dit, voeg die swartpeper by.

Ons sal 3-4 hele helftes okkerneut uitstel om 'n slaai te versier, die res van die okkerneute word met mortier in 'n mortier gekneus. Voeg die neute by die bak tot die res van die bestanddele.

Vul die slaai met mayonnaise of jogurt. Meng die slaai goed met die slaaisous.

Bietensap met knoffel en neute is gereed! Versier die slaai, indien verkies, met stukke beet of helftes okkerneute.


Gesonde tuna slaai met beet en okkerneute

Ek hou die meeste daarvan eenvoudige en voedsame slaaie, en hierdie heerlike slaai met tuna, beet en okkerneute is een daarvan. U sal verlief raak op die kombinasie van tuna, beet, knapperige neute en kaas. Hierdie gesonde en smaaklike slaai sal jou verbly en jou bederf hoog in proteïene en omega 3 -vetsure.

Beetgeregte hulle is perfek in 'n gesonde dieet. Omdat beet ryk is aan vitamiene, minerale en 'n hoë inhoud van foliensuur, is dit ongelooflik voordelig vir ons liggaam en gesondheid en versterk ons ​​immuunstelsel, wat die spysvertering verbeter. Dit is ook 'n uitstekende bron van nitrate en verbeter spierregenerasie, wat baie waardeer word deur atlete en aktiewe mense.

In hierdie slaai kan jy koei of bokkaas gebruik - albei is uitstekend, maar as jy koeikaas gebruik, kry jy 'n meer dieet slaai weergawe. In albei gevalle baat u by die hoë proteïeninhoud. Hierdie een gesonde tuna slaai word sterk aanbeveel as ligte aandete. U kan dit eenvoudig of met 'n sny volkoringbrood bedien. Ek beveel aan dat jy pekanneute of gewone neute gebruik om die perfekte smaak te kry.


Voorbereiding van bestanddele

  1. Kook die beet vir ongeveer 'n uur in soutwater.
  2. Gedurende hierdie tyd word die okkerneute gebreek en die okkerneutpitte onttrek.
  3. Skil en sny die ui en knoffel fyn.
  4. As die beet gekook word, dreineer die water, laat dit 'n bietjie afkoel en trek dan af.

Bereiding van gevulde beet

  1. Voorverhit die oond tot 170 ° C.
  2. Sny die twee punte so reguit as moontlik. Die een kant sal 'n steun wees, en aan die ander kant grawe ons in die beet, oral om 'n gewone vorm, en die mure word ongeveer 1 cm dik gelaat. Die maklikste manier om dit te doen is met 'n lepel, dit verg 'n bietjie geduld en noukeurigheid, die beet kan maklik breek omdat dit reeds gaar is.
  3. Vul elke beet met gekapte okkerneutpitte.
  4. Verhit olie in 'n pan, voeg by en braai die ui liggies.
  5. Voeg die oorblywende okkerneute by nadat die beet gevul is.
  6. Giet die sop, tiemie en die res van die speserye.
  7. Laat dit sowat 5 minute kook.

Bak die gevulde beet in die oond

  1. Plaas die gevulde beet in 'n Jena-hittebestande skottel.
  2. Giet die uiesous rond, sit die gereg in die oond vir ongeveer 20 minute.
  3. Bedien warm besprinkel met suurlemoensap.

SANDWICH MET KAASROOM, ROOIBEET EN ROCKET

Hierdie toebroodjie is gesond en uiters lekker. Dit is maklik om te kook en kan op enige tyd van die jaar voorberei word. Ek moedig u aan om hierdie resep voor te berei; u sal beslis aangenaam verras wees oor die verskeidenheid smake wat hierdie toebroodjie u bied.

Bestanddeel:

  • 1 beet (groot)
  • 6 snye tuisgemaakte brood of rol
  • 150 gr. - kaasroom
  • 'N Handvol rucola
  • Sout en swartpeper

Metode van voorbereiding:

  1. Kook die beet vir ongeveer 25 minute of tot sag.
  2. Haal die beet uit die water en laat dit heeltemal afkoel. Skil die pampoen, sny dit in dun skywe. Geur met sout en peper na smaak.
  3. Was die arugula goed onder 'n stroom koue water, druk dit en sny dit in twee.
  4. Smeer 2 snye brood met roomkaas. Plaas die snye beet en rucola op een daarvan, bedek met die ander gesmeerde sny. Doen dieselfde met die ander bestanddele.
  5. Verhit die pan oor matige hitte.
  6. Sit die toebroodjies op die pan en verbruin dit aan albei kante. Haal dit uit die pan, sny dit in twee en bedien dit met plesier. Goeie eetlus.

Voorstelle:

  • Vir die tuisgemaakte roomkaas: Sit die (sagte) maaskaas in 'n bak en vryf dit tot glad. Geur met sout en peper na smaak. Meng tot 'n romerige en homogene konsekwentheid verkry word.

As u hierdie resep voorberei, vergeet dan nie om 'n foto daarvan te neem en die hutsmerk #valeriesfood te gebruik nie


Natkoek met sjokolade en beet

Deesdae was ek baie opgewonde, besig, ek is baie gretig om my nuwe projek vir u te wys. Eerlik, ek is ook baie nuuskierig om te sien hoe dit lyk! Kom, ek het jou nuuskierig gemaak, nie waar nie? Môre of Saterdag hoop ek om u die verrassing te wys. Sooo, dit is nie lank nie, totdat 'n ander een bly is dat dit vandag 1 Maart, die eerste lentedag, is! Ek wens jou 'n lente vol liefde, warmte en vreugde!
Ek kan nie glo hoe vinnig die tyd verby gaan nie, asof dit gister Kersfees was en nou berei ons ons voor op Paasfees! As ek jou vertel dat ek reeds my planne vir Paasfees gemaak het, glo jy my? :))

En laat ons nou teruggaan na die resep van vandag! Jy weet ek is mal oor sjokolade, maar die kombinasie daarvan en beet het my rug gedraai :)). Dit is 'n nat koek met 'n koffiearoma, baie lekker. Vertrou my en probeer dit! Dit is my tweede keer dat ek dit doen, en dit is reeds verslawend: P. Die resep behoort aan David Lebovitz.

Voorbereiding: berei 'n koekpan voor, bedek met bakpapier en smeer met 'n bietjie botter. Voorverhit die oond tot 180 grade C.
Beets, ek het dit die vorige aand gekook. Was dit goed en kook dit vir ongeveer 40 minute in baie water. Maar jy sal agterkom wanneer dit gekook word, as die mes dit maklik binnedring. Laat dit goed afkoel, maak dit skoon met 'n mes. Vir die koek, rasper dit op 'n klein maasrasper. Weeg soveel as wat jy nodig het.
Smelt die sjokolade op 'n bain-marie. Voeg espresso by en meng goed. Sny die botter in klein blokkies, gooi dit daarop en meng liggies met 'n spatel.
Sif die kakao, meel en bakpoeier in 'n bak.
Terwyl die sjokolade nog warm is, voeg die eiergele by en meng goed totdat dit 'n room word. Voeg ook die gerasperde beet daarby.
Klits die eierwitte afsonderlik met 'n knippie sout en suiker. Voeg dit by die sjokoladeroom, maar moenie veel meng nie. Giet die droë mengsel. Homogeniseer die samestelling.

Giet die samestelling in die pan en sit dit in die oond. Wees versigtig om nie die baktyd van die koek te oorskry nie; dit is verkieslik om die middel van die koek effens onryp te hou, sodat dit klam en goed bly.
Laat dit op die rooster afkoel. As dit heeltemal afgekoel is, smeer dit met 'n laag roomkaas (Philadelphia) en strooi papawersaad oor.


Smeer met gebakte beet en bokkaas

Knapperige beet met gebakte beet en bokkaas is maklik om te maak, voedsaam en kenmerkend deur die kombinasie van geure en helder, onweerstaanbare kleure.

Wikkel die 3 medium beet in aluminiumfoelie, goed gewas vooraf.

Sit dit op 'n bakplaat en bak vir ongeveer. 45 minute - 1 uur in die voorverhitte oond van 185 ° C.

Berei intussen 40 g Brasilienneute voor: sny dit in klein stukkies, sit dit in 'n bak en sit dit eenkant.

Verwyder 130 g bokkaas met 'n vurk uit die pekelwater. Maal dit liggies met u vingers en sit dit eenkant op 'n bord.

Nadat die beet gaar is, laat dit afkoel en skil dit af. Sny die 3 stukke in klein blokkies en plaas dit in 'n diep bord.

Voeg 3-4 eetlepels jogurt, sout, peper en 1 eetlepel balsamiese asyn oor die gekapte beet. Meng liggies.

Berei die toebroodjies voor. Voeg 1-2 eetlepels beet, bokkaas, 'n bietjie ekstra suiwer organiese olyfolie, peper, neute en vars dilleblare by elke brosbrood.


Beetslaai met neute en roomkaas

Ons praat nie van die klassieke slaai wat u vir die winter in die pot kan sit nie, maar oor 'n stylvolle variant met venkel en okkerneute.

Was die beet goed, geur met sout en peper, besprinkel met olyfolie en sit dit in 'n pan met 'n bietjie water. Bak in 'n warm oond bedek met aluminiumfoelie. Die beet sal na ongeveer 40 minute gereed wees, as u maklik 'n mes in die middel daarvan kan steek.

Meng intussen die roomkaas, suurlemoenskil, 1 eetlepel suurlemoensap en die helfte van die gekapte grasuie in 'n bak. Geur met sout en peper. Meng die mosterd, 3 eetlepels suurlemoensap, asyn, 'n knippie sout en peper en olyfolie in 'n ander bak.

As die beet gaar is, haal dit uit die oond, laat dit afkoel, skil dit en sny dit in blokkies. Meng die beet met die venkel, kappertjies, die res van die grasuie en die vinaigrette met die mosterd. Sprinkel die gekapte okkerneute en roomkaasdressing bo -oor nog voor dit bedien word.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.