Tradisionele resepte

Gerookte groenboontjiesop

Gerookte groenboontjiesop

Een van my gunstelinge

  • 500 g gerook
  • 1 kg groenbone
  • 3 Wortels
  • N ui
  • Die water
  • Sout
  • Meel
  • Olie
  • Bouillon
  • Pietersielie blare

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 90 minute

RESEP VOORBEREIDING Groen gerookte boontjiesop:

Ons laat die rook in water kook.

Was en maak intussen die boontjies en wortels skoon en sny dit in blokkies.

Voeg die bone en wortels by nadat die rook effens gekook het.

Ons maak die ui skoon en sit dit in die sop om te kook.

Vir die rantas, gooi 'n halwe lepel meel in olie en blus met sous.

As die groente en vleis gekook het, voeg die pietersielie en pietersielieblare by.



Groen boontjiesop

Bestanddele: 1 kg groenbone, 2 geskikte uie, 2 soetrissies, 1 wortel, 2-3 tamaties (of 'n paar eetlepels sous), 1 bos pietersielie, dille en lariks en sout.

Metode van voorbereiding:
1) Maak die groente goed skoon en was.
2) Nadat u die sterte van die boontjies verwyder het, sny dit in stukke. Kap die ui en peper, en rasper die wortel.
3) Kook 2 liter water in 'n pot, en voeg die boontjies en groente by nadat dit kook.
4) Skil intussen die tamaties, sny dit in skywe en verwyder die sade. Ons maak die groente skoon en sny dit in klein stukkies.
5) Nadat die groente gaar is, voeg die tamaties (of sous), die olie en laastens die groente by. Ons pas die sout na smaak aan.

Teken in op die posresepte nuusbrief

27 Januarie 2012

Uitsigte: 19693

Groen boontjiesop 0/5 uit 0 stemme.

Gerookte groenboontjiesop / sop

Gerookte peul sop is een van my man se gunstelinge. Aangesien die peule peule bring wat so goed lyk, het ek aan die werk gegaan, veral omdat ek 'n gerookte skenkel in die yskas gehad het. Die peule pas uitstekend saam met gerookte ribbes.

  • ongeveer 1/2 kg groenbone
  • 'n pietersielie wortel
  • 2 wortels
  • N ui
  • 'n halwe soetrissie of selfs vetpeper
  • ongeveer 300 g room
  • 1/2 l melk
  • 'n eetlepel meel
  • 5 knoffelhuisies
  • pietersielie of lariksblare (ongeveer 'n halwe skakel)
  • sonneblomolie
  • sout
  • peper
  • 2, 5 l water

As jy peule koop, probeer om die jongste te neem, want die oudste is suur. Breek die koppe van die peule en sny dit in kleiner stukkies, en was dit dan goed met water. Die groente word fyngekap, afgesien van die pietersielie, wat ek heel sit, want dit kook hard, en die kinders kies dit uit die sop en sit dit eenkant. Uie, wortels en rissies word in 'n bietjie olie verhard.

Na ongeveer 3 minute, gooi die warm water in die pot en voeg die peule, skoongemaak en gekap, die pietersieliewortel en die rook by. Voeg 'n bietjie sout by en laat prut vir ongeveer 'n uur.

Na 'n uur kan u die bestanddele vir die boer voorberei om dit byderhand te hê: knoffel, meel, room en melk. Die knoffel word skoongemaak en fyngekap en dan in sonneblomolie verhard, maar baie min, net 'n paar sekondes.

Voeg dan die meel by, meng vinnig tot sag, voeg dan die room by, meng, gooi die melk en meng aanhoudend.

Giet die sous in die sop en roer.

Laat dit 'n minuut kook, pas die smaak by sout en peper, en voeg aan die einde die groente by waarvan jy hou: pietersielie of lariks. Die steel kan uit die sop gehaal word en in klein stukkies gesny word, wat u weer by die peulsoep voeg.


Bestanddele gerookte slaaisop, Transsylvaniese resep

  • 2 groot en dik slaaiblare (ons het dit geweeg, dit was net meer as 500 gram, dus 1 kg saam)
  • 1 medium ui & # 8211 ongeveer 150 gram & # 8211 gekap
  • 250 gram ribbes of gerookte kaizer, in blokkies gesny
  • 1 eetlepel gerasperde soetrissie
  • 3 groot knoffelhuisies, fyngedruk
  • 3 eiergele
  • 250 gram suurroom met 25% vet
  • sout en peper
  • asyn vir verharding
  • 1 bossie gekapte groen dille

Hoe om gerookte slaaisop voor te berei?

1. Sit 'n groot pot met 4 liter water op die vuur. Maak die blaarkoppe los en was dit goed, blaar vir blaar, in verskeie koue waters. As die water in die pot kook, voeg 'n eetlepel sout by en onmiddellik al die blaarslaai, goed gedreineer met water. Die blaarslaai is groot, dit moet met 'n klits in die warm vloeistof gedruk word. Sodra dit geskroei word, val die slaai baie.

2. Kook die blaarslaai vir ongeveer 4-5 minute totdat al die blare sag word en hul volume verloor.

3. Berei 'n groot sif, bo -op 'n bak. Skakel die hitte af en verwyder al die gaar blaarslaai, met 'n groot klits, in 'n sif, dreineer. Die sap word bewaar. Nadat die blaarslaai afkoel, sny dit so klein as moontlik. Ek hou byvoorbeeld nie van die lang slaai "nuusnoedels" wat uit my lepel gly nie.

4. Vir hierdie gerookte slaaisop kan jy enige soort gerookte, selfs dié met been, gebruik. In hierdie geval word die kooktyd egter aansienlik verleng. Daarom beveel ek om praktiese redes ribbetjies, spek of gerookte kaizer aan. Plaas die blokkiesblokkies in 'n skoon pot en bedek dit met water vir ongeveer 1-2 cm. Bring die water tot kookpunt totdat dit heeltemal verminder is. Die ketel gee 'n bietjie vet vry, waarin ons dit 'n bietjie bruin maak.

5. Voeg die gekapte ui by en kook met die kaas, roer gereeld totdat die ui begin sag word (ongeveer 5-6 minute). Voeg die paprika by, meng vinnig en blus dadelik terwyl die blaarslaai eenkant gehou word. Wees versigtig, paprika brand maklik en verander vinnig van kleur en smaak, dus moet ons die vloeistof byderhand hê.

Let wel: ek het gewone uie gebruik, dit is nog lekkerder met groen uie; jy kan 'n goeie kombinasie gebruik, selfs met blare.

6. Nadat die sap weer begin kook, voeg die gekapte blaarslaai by. Kook nog 2-3 minute en skakel die hitte af.

Hoe om gerookte blaarslaai reguit te maak

7. Plaas die gekneusde knoffel, room en eiergele in 'n groot bak. Hulle veg goed met die peervormige teiken.

8. Voeg een poetsmiddel uit die warm sap om die beurt oor die room met die eiergele en meng goed nadat elke sny sop bygevoeg is. Gaan voort en voeg een poetsmiddel op 'n slag by totdat u voel dat die mengsel in die bak goed verhit is. Nou kan dit by die res van die sop in die pot gevoeg word, sonder om bang te wees dat dit gesny word.

9. Voeg die room verdun met sop in die pot en meng dadelik goed. Proe en pas by die smaak van sout en peper. Asyn word na smaak bygevoeg; ek sit 4 eetlepels asyn in die hele pot, maar ek bied ook ekstra asyn aan tafel. Laastens het ek gekapte dille bygevoeg.

Gerookte slaaisop en porsie

Ek het hierdie gerookte slaaisop warm bedien, en sommige van die maaltye, diegene wat suur verkies, het ook die hoeveelheid asyn direk in die bord aangevul. Almal was dit eens dat sy baie goed was. Ek het die res van die sop oorgedra na 'n kleiner bak en nadat dit heeltemal afgekoel het, het ek dit in die yskas gesit. Ek het dit die volgende dag geëet, nadat ek dit versigtig verhit het, sonder om dit te kook. As dit kook, word die room sagter en lyk dit nie so aangenaam nie, maar dit sal steeds lekker wees om te eet.


Die sterkste vetverbranders wat werk, die vetverbranders.

Ons verstaan ​​dat dit moeilik kan wees om op u manier te probeer reis; veilige dieetonderdrukkers wat die beste vetverbranders vir mans vind, maar daarom het ons hierdie fiksheidsgids saamgestel. Ons uitgebreide navorsing behels die evaluering van 'n magdom vetverbrandingsaanvullings vir mans om hul werklike resultate te bepaal. Tydens ons hersiening het ons gesondheids- en liggaamsbou -kundiges gekyk na die belangrikste dinge wat u moet weet, soos die kwaliteit van die bestanddele, die moontlike newe -effekte, die pryse en die porsiegrootte.

Vetverbranders vir mans - gekies en gewaardeer vir niks anders as die beste nie. Uiteindelik het ons twee dinge gekry, die sterkste vetverbrander vir mans en ons gunstelinge.

En terwyl elkeen van ons geselekteerde vetverbrandingsaanvullings vir mans vet verbrand en die liggaam se voordele en unieke formules versterk, kan u die kennis geniet om die beste van die beste te kry.

Dit alles op een of ander manier sal 'n slanke tuisprogram help om u eetlus te onderdruk, vet te stoor, u metabolisme te versnel en ongelooflik vinnig van gewig en kilogram water ontslae te raak.

Vetverbranders Dieetpille 'n Buikvetpille wat die beste tyd is om te speel om vet te verbrand. Watter dieetpille gee die beste resultate dieetpille wat u doodmaak.

Top van die 15 beste natuurlike vetdieetpille vir jong volwassenes vet vir mans wat gewig verloor het:. Dit is geen verrassing dat Cellucor Super Thin Matrix Fat Burner die beste vetverbrander vir mans op ons lys was nie.

Cellucor Super HD is waar as sterk, danksy die ongelooflike eetlusonderdrukkende en gewaagde formule van gewigsverliesbestanddele. Arixtra 1,5 mg-0,3 ml oplossing vir inspuiting Arixtra is 'n geneesmiddel wat help om bloedklonte in die bloedvate van 'n antitrombotiese middel te voorkom.

Meng 27 suiwer diëte wat eintlik binne 3 dae werk Doeltreffende verslankingskapsules vinnige diëte wat werklik werk Tweet Hierdie kreatiewe mengsel Thermo Sculpting bevat baie van die beste vetverbrandende dieetmedisyne wat u sou wou hê: dit sal knolblomwortel, Chinese maretakstam, camellia sinensis wees blare en meer.

In kombinasie is Super HD 'n aanvulling waaroor alle mans regtig goed kan voel.

Want met nootropiese verbindings wat eenheid, konsentrasie en duidelikheid verhoog, is dit werklik die beste aanvulling vir die beste vetverbrandingsgel vir die maag. Hierdie gewigsverliesaanvulling vir mans kan teen 'n wye verskeidenheid pryse gekoop word, elk wissel tussen kapsules.

U kan byvoorbeeld hierdie vetverbrander vir mans verhoog, óf tot $ 8 brandende vet uit die binneste dye met 10 kapsules, of na die hoogste prys met kapsules na $ 70.

Ongeag die grootte van die voedingssupplement wat u kies, die instruksies vir die neem van Super HD is relatief maklik. Vir 8 weke wil u 2 kapsules per dag neem, een in die oggend en een in die middag. Die beste natuurlike dieetpille wat u kan koop teen z -verslankingsole.

DNA CLA en die voordele daarvan

Die beste vetverbrander wat daar is, is die g7 -vetverbrander. Slegs 8 dieetpille oor sjampoe met vetblokkering.

Hoe om armvet vinniger te verbrand alli 60 goedkoop kapsules. Wat verbrand vet x phen uk Roemenië. Wat is fen-fen dieselfde waar om te koop fen dieet pille gewigsvermindering sti. Die beste vetverbrander wat u kan koop, is die mega vetverbrander en maer pro. Wat om te eet as u gewig verloor Watter dieetpille werk eintlik die beste verslankingsgordel.

Hoe kan ons die gewig by die huis verminder deur vetkerrie te verbrand? U kan maagvet verbrand deur sit-ups vetblokkende pille te maak wat veilig werk. Hoe om gewig op die bene te verloor, wat die beste tyd is om dieetpille te drink. Fen fenene lei tot die beste toepassings vir vetverbrandende dieetpille, nuwe formule.

Dosis van fenergan cyt 3 vetverbrandingsdiëte wat min koolhidrate bevat, verminder buikvet. As u probeer om u liggaamsvet te sny en dit met 'n maer spier te vervang, moet u 60 mg mg terugkeer na Shred Matrix deur MusclePharm.

Hierdie vetverbrander vir mans sal u drange onmiddellik blokkeer. Danksy die uitgebreide dekking in die Matrix Shred Supplement -samestelling, sal u 'n aggressiewe gewigsverlies behaal sonder die negatiewe newe -effekte.

Ek het iets soortgelyks gehad, dit wil sê teen die agtergrond van neurovegetatiewe distonie. Die essensie is ingebed in vier dae, waar die geleentheid supervetverbranders sal hê wat die nuutste vorm van stedelike kuns werk - [...].

Vitamien B2. Coronavirus - ons doen ons plig! Ongelukkig kan ek u nie 'n diagnose gee nie, en dit word in elk geval nie aanlyn gedoen nie. En shit, verskoon my honderde kere per dag!

Algemene bepalings en voorwaardes

Daar is absoluut nul ongeduld, anders as die meeste vetverbranders vir mans wat tans op die mark is. MusclePharm bied eerder suiwer skoon energie, wat u geestelike aandag en waaksaamheid gee.

Keto Dieet Resensies, Keto Dieet Koop die beste verslankingspille wat werk op die resep Bmfit vetverbrandingspille gewilde diëte wat werk. Hoe om maagvet te verbrand met dieetvoorgeskrewe dieetpille hoe die eenvoudigste dieet werk. Dit is egter logies dat hierdie vetverbrander vir mans baie aandag geniet.

Beide hierdie addisionele funksies saam dien as 'n navigasiestelsel om u bloedsuiker op die ysterbrander met dun vet te hou, en om te verseker dat die voedingstowwe in u liggaam voorkom.

Shred by MusclePharm is beskikbaar in 60 kapsules of kapsulebottels. Die pryse is aansienlik redelik vir hierdie aanvulling en wissel van $ 16 tot $ 30. Sodra u hierdie mans se aanvulling in u hande het.Koop fen fda is 'n noodsaaklike koolhidraat-adapter vir vetverbranders.

U moet vinnig natuurlike maagvetpille verbrand. Dieetpille wat as spoed optree, bevoordeel die uitskakeling van vetverbranders om natuurlik binne 30 dae gewig te verloor. U kan gestoorde vet verbrand in 'n pil wat veilig en veilig is. Vetverbranding in die oggend is vetverbranders wat veilig is om te neem.

Dit is weer vas-fen op die mark vasvoordele per dag.

  • Wat is die beste dieetpille om die sterkste vetverbranders te koop wat werk, vetverbranders
  • Slender is ontwerp om u liggaam te kontoer en u pogings teen selluliet en vetverbranding te verbeter.
  • Vetverbrander vir vroue, soortgelyke poste
  • Vetverbranders laat jou gewig verloor
  • Verslankingsprodukte wat werk! Uitstekende waarde kan - bancurinoi.ro
  • Verlies aan krag
  • Miracle neutralizer gewigsverlies ii
  • 'N Gewoonte wat kan bydra tot die kwaliteit van die daaglikse lewe.

Pille cla cla topverkopers wat vetverbranders verkoop, word afgesny van die gebruik van vetverbrandingspille. Die beste dieetpille op die mark fast fen skroutz.

Natuurlike dieet pille wat werk rx top 10 vetverbrander veilig. Vyftig verslankingspille vir poema wat u die beste manier gee om liggaamsvet in 'n week te verminder.

Top xenical vetverbrander naam van xanax dieet pille dieet wat kalorieë tel. U sal dit soggens wil inneem en hoe u maagvet tuis in die namiddag kan verbrand, elke keer as u 'n porsie van 3 kapsules elke keer gebruik. Hierdie mans se aanvulling, vervaardig deur USPLabs, stimuleer die liggaam op die mees geskikte manier om vinnig vet te verbrand!

Hierdie produk het drie hoofkomponente wat u help om gewig te verloor, die grootste hoe om vinnig gewig te verloor? Hoe hierdie basiese funksie werk, is deur die remming van lipolise by Alpha -reseptore te verminder, maar as u hierdie vetverbrander vir mans inneem, dwing dit u liggaam.

Met 'n samestelling van blare en pille vir die dieet rhodiola van Bauhinia Purpurea, norcoclaurin Saxenda vir gewigsverlies, blomhemerocallis fulva, yohimbe -uittreksel en ander, sien u die gevolge van vetverbranding. Alles wat u moet weet oor vetverbranding met l-karnitien met ys Slim vetverbrandermatriks, kragtiger vetverbranders op die mark, kleiner pille wat werk, werk eintlik baie verslanking.

Webber vetverbrander te koop top vetverbranders op die mark vetverbrander nommer een Om nie eens te praat nie, USPLabs het regtig die mengnota geneem om nie die verbrandende vetpieke in die maagvette te verbrand nie en die reseptor anti-katablok te versterk, maar verhoog die vasodilatasie te veel .

Dit is 'n wenaanvulling vir diegene wat op soek is na 'n vetverbrander vir mans, wat my help om my hongerresultate te herwin. Met Xenical 60 mg mg, is u gereed om te sien hoe dit een van die sterkste vetverbranders vir mans op die mark is, en u moet 'n kapsule van 10 kapsules of 'n boks met 90 kapsules by u plaaslike fiksheidswinkel of aanlyn gaan haal .

Pryse is hoe om maagvet in 'n week aan die onderkant te verbrand om so 'n uitstekende aanvulling van $ 7 tot $ 40 dollar te wees.


Vleislose, lekker en gesonde sop

Dit is slegs tydens vas of wanneer u oorskakel na vegetarisme, dat u besef hoe ryk u dieet kan wees sonder vleis, wat dikwels 'n maklike oplossing is, maar nie noodwendig baie gesond nie. Vleislose sop het twee groot voordele: dit is nie naastenby so kalorieë nie en bevat baie belangrike voedingstowwe wat u immuunstelsel versterk. In plaas daarvan om te kla dat jy nie vleis kan eet nie, probeer hierdie 5 heerlike vleisvrye sopresepte en oortuig jouself dat jy goed en sonder dierlike kos kan eet!

Lensiesop: Lensies is miskien nie die gewildste produk onder Roemeniërs nie, maar dit sou beslis wees as die voordele van hierdie peulgewas beter bekend was. Dit vul u proteïenbehoeftes aan as u nie vleis eet nie. Waar anders kan u sê dat dit baie ryk is aan yster, 'n baie belangrike mineraal, veral vir vroue? Vind HIER 'n heerlike lensiesopresep!

Beetsop: Omdat ons nog steeds die geleentheid het om 'n natuurlike ontgifting van die liggaam te doen, is dit goed om ons aandag te vestig op die groente wat die lewer reinig, en nie net nie. Bietjies is in hierdie sin ideaal, en alhoewel u dit in die vorm van sap kan eet om voordeel te trek uit die voedingstowwe, raai ons u aan om 'n ander, smaaklike en baie lekker sop te probeer. HIER het u die eenvoudige en vinnige resep!

Boeresop met groente: Boereregte is waarskynlik die lekkerste en is oor die algemeen maklik om te maak, so probeer nie hierdie resep nie? HIERDIE resep kombineer die gesondste bestanddele wat jy tydens die vastyd kan eet: aartappels, uie, ertjies, kool, wortels en tamaties. Boonop is dit baie geurig en kan met borscht versuur word vir diegene wat hierdie opsie verkies.

Vaste sop met sampioene: Dit is baie belangrik om vleisproteïene te vervang met plantaardige oorsprong, selfs al is dit nie presies dieselfde nie. Sampioene is een van die hoofvoedsel in die vegetariese dieet en natuurlik tydens die vas, omdat dit vol proteïene is en baie vullend is. Probeer HIERDIE vleisvrye sopresep, maar een wat genoeg proteïene bevat om hierdie winter gesond te bly!

Groen boontjiesop met dragon: Van groenbone kan jy heerlike geregte maak, maar ook goeie sop, selfs sonder vleis. Die resep wat u HIER kan kry, is vol groente en bevat ook jogurt, wat u uit die lys kan verwyder as u nog nie 'n suiwelproduk het nie. Dit is 'n ligte sop en terselfdertyd vol, danksy die peule.

Watter van vleislose sop Het u die bogenoemde die lekkerste gevind?


Boontjiesop met roosmaryn en gerookte vleis

Kies die boontjies, was dit in 'n paar koue water en week dit die aand voor jy dit kook.

Die volgende dag, dreineer die boontjies goed uit die water waarin dit geweek is en spoel dit onder lopende koue water. Sit die boontjies in 'n pot, bedek met koue water en sit op die vuur. Bring tot kookpunt en dreineer onmiddellik die water waarin dit verbrand is, en spoel goed met koue water. Die gebraaide boontjies word saam met die gerookte en lourierblare in 'n pot gesit, bedek met baie koue water en op die vuur gesit.

Versamel die skuim wat op die oppervlak vorm.

Was, maak skoon en kap al die groente.

Nadat die gerookte vleis en boontjies 1 uur lank gaar is, voeg die groente in blokkies by, saam met die roosmaryn en tiemie in 'n bondel, om dit makliker te verwyder. Terwyl die water verdamp, vul met warm water.

Voeg die sous en fyngemaakte knoffel by en laat nog 4-5 minute prut.

As die gerookte vleis gaar is, word dit ontbeen, in blokkies of repies gesny.

Maak aan die einde die smaak van die sout sop reg en voeg baie gemaalde peper en asyn of borsjt na smaak by. Besprinkel met gekapte groen roosmaryn en bedek met 'n deksel vir 'n paar minute.


Boontjiesop met gerookte vleis

'N Tradisionele sop, & # 8220van die herfs & # 8221, vol en smaaklik. Dit kan gemaak word met enige rook, volgens voorkeure en beskikbaarheid. Ek het 'n paar gerookte ribbetjies gekombineer, gekies om so min as moontlik vet te hê, met 'n bietjie kaizer. Wat die groente betref, is die klassieke kombinasie ui, wortel en seldery (selderystokkies, in my geval, want ek het dit in die vrieskas gehad), maar ek bedoel dat u ander kan sit (ek het byvoorbeeld in sommige restaurante gesien aartappels en soetrissies). Dit gaan immers oor elkeen se smaak en resepte wat by moeders of grootouers geleer is.

As u die ribbetjies opgee of die bene vooraf verwyder, kan u die sop in brood bedien, anders sien ek nie regtig hoe u dit in die broodkrummels sal hanteer nie, vergesel van uie. Rosie is ideaal, maar ek het dit eers die dag na die uitvoering en die sop van die sop gekry. Wat die boontjies betref, omdat ek nie die geduld en tyd gehad het om deur al die stadiums van die kook daarvan te gaan nie, het ek die reeds gekookte boontjies geneem. As u droëbone uit die mark wil maak, benodig u ongeveer 500 gram boontjies en dink dat dit 'n paar uur (moontlik selfs van die een dag na die ander) week moet word, en laat dit dan op lae hitte kook, koue water, en verander die water as dit kook, ten minste twee keer, en laat dit dan eers op lae hitte totdat dit gekook word.

Bestanddeel:
& # 8211 gekookte bone 1,5 kg
& # 8211 gerookte varkribbetjies 600 g
& # 8211 kaizer 300 g
& # 8211 ui 2 stuks. mari (185 g)
& # 8211 wortels 100 g
Selderystingels 100 g (jy kan ook die wortel sit)
& # 8211 tamatiepulp 350 g
& # 8211 meel 3 eetlepels
& # 8211 sonneblomolie 40 ml
& # 8211 sout, peper
Dragon (na smaak)
& # 8211 pietersielie 1 skakel

In 'n kleefvrye pan, plaas die kaas, in stukke gesny, om 'n bietjie bruin te maak. As 'n bietjie van die kaasvet al gesmelt het, voeg die gekapte ui by (ek sny dit in skywe). Roer en laat dit vir 'n paar minute kook.

Voeg die blokkies wortel en seldery by (in blokkies gesny, as die wortel, in skywe gesny as die stamme). Meng goed en voeg die ribbes by, in stukke gesny. Laat 'n rukkie prut en giet alles in 'n soppot.

Sit warm water (ek sit ongeveer 4 l) en laat dit kook vir ongeveer 40 minute, en sit dan die gekookte boontjies. Verhit die olie in 'n klein kastrol en voeg die meel by. Meng goed en laat die rantas effens bruin word.

Voeg die tamatiepulp by en meng goed (wees versigtig, dit spring gewoonlik!). Giet die rantas oor die sop. Laat dit nog 15 minute prut, voeg die gekapte pietersielie en dragon by (as u albei vars is, des te beter).


Gerookte groenboontjiesop

Dit is beslis een van die sop waarvan ek baie hou. Ek hou van groenbone (wat eintlik geel is), vergesel van baie ander groente. En as ons 'n bietjie rook byvoeg, is die smaak reeds perfek ...

Bestanddeel:
Groenbone (ongeveer 600 gr het ek gebruik)
300 gr gerookte ribbetjies of kaiser
wortel
pietersielie wortel
gedroogde uie
seldery wortel
koolrabi
Rooipeper
olie
'n eetlepel meel
150 ml tamatiesap
sout, peper, paprika
groen pietersielie, leustean
suurroom Die hoeveelhede is aanduidend, afhangende van hoeveel sop ons wil maak.

Die ribbes word in stukke gesny en saam met die fyngekapte ui gekook, in water met 'n bietjie sout.

As dit gesout is, voeg ons nie sout by nie; ons pas by die smaak aan die einde.

Die boontjies word gewas en in stukke gebreek, wat die bdquocodita & rdquo van die punte verwyder.

Skil die aartappels, sny dit in skywe en sny dit in blokkies. Gooi 'n bietjie olie in 'n kastrol en verhit die groente.

Ons voeg 'n bietjie paprika by, dit gee 'n mooi kleur aan die sop.

Ons sit ook die groente in die pot waarin ons die ribbetjies kook.

Rooster die boontjies met 'n bietjie warm water en sit dit in die pot, langs die groente.

Berei intussen die resep voor. Braai 'n bietjie meel in 'n kastrol met 'n bietjie olie.

Verwyder van die hitte, voeg die tamatiesap en genoeg water by om die meel te verdik. Roer om klonte te voorkom.

Dit hoef nie baie dik te wees nie.

As die boontjies en groente gekook het, sit die resep in die pot.

Laat nog 2-3 keer kook. As ons wil, kan ons die room in die pot sit, of dit kan afsonderlik in 'n bord bedien word.

Aan die einde voeg ons die groente by en geur indien nodig. Ek hou van gepekelde soetrissies. Goeie eetlus .


Gerookte groenboontjiesop - Resepte

Kies eers die boontjies en sit dit van aand tot oggend in louwarm water. Haal die boontjies soggens uit die water en kook in kookwater. Verander die water twee keer om gifstowwe te verwyder.

Sit die peper, wortels, seldery en blokkies in 'n bietjie olie apart, braai 'n bietjie, voeg die rook en 3 liter water by en kook oor lae hitte.

As die rook gaar is, haal dit uit, sny dit in blokkies, sit dit terug in die pot, voeg die bone, die tamatiesap by en geur met sout en peper na smaak. Laat dit nog 15-20 minute op lae hitte prut.

Eenvoudig en vinnig om voor te berei en baie lekker boontjiesop. Ons bedien dit saam met groen uie en fyngekapte rooi uie, voeg 'n bietjie sout, 'n bietjie olie en asyn by.

Meng al die bestanddele baie goed. Dit is baie maklik om voor te berei en pas uitstekend saam met boontjiesop.


Gerookte groen boontjiesop / sop

Gerookte peul sop is een van my man se gunstelinge. Aangesien die peule peule bring wat so goed lyk, het ek aan die werk gegaan, veral omdat ek 'n gerookte skenkel in die yskas gehad het. Die peule pas uitstekend saam met gerookte ribbes.

  • ongeveer 1/2 kg groenbone
  • 'n pietersielie wortel
  • 2 wortels
  • N ui
  • 'n halwe soetrissie of selfs vetpeper
  • ongeveer 300 g room
  • 1/2 l melk
  • 'n eetlepel meel
  • 5 knoffelhuisies
  • pietersielie of lariksblare (ongeveer 'n halwe skakel)
  • sonneblomolie
  • sout
  • peper
  • 2, 5 l water

As jy peule koop, probeer om die jongste te neem, want die oudste is suur. Breek die koppe van die peule en sny dit in kleiner stukkies, en was dit dan goed met water. Die groente word fyngekap, afgesien van die pietersielie, wat ek heel sit, want dit kook hard, en die kinders kies dit uit die sop en sit dit eenkant. Uie, wortels en rissies word in 'n bietjie olie verhard.

Na ongeveer 3 minute, gooi die warm water in die pot en voeg die peule, skoongemaak en gekap, die pietersieliewortel en die rook by. Voeg 'n bietjie sout by en laat prut vir ongeveer 'n uur.

Na 'n uur kan u die bestanddele vir die boer voorberei om dit byderhand te hê: knoffel, meel, room en melk. Die knoffel word skoongemaak en fyngekap en dan in sonneblomolie verhard, maar baie min, net 'n paar sekondes.

Voeg dan die meel by, meng vinnig tot sag, voeg dan die room by, meng, gooi die melk en meng aanhoudend.

Giet die sous in die sop en roer.

Laat dit 'n minuut kook, pas die smaak by sout en peper, en voeg aan die einde die groente by waarvan jy hou: pietersielie of lariks. Die steel kan uit die sop gehaal word en in klein stukkies gesny word, wat u weer by die peulsoep voeg.