Tradisionele resepte

Waar kom Candy Corn vandaan?

Waar kom Candy Corn vandaan?

Hierdie kontroversiële lekkerny bestaan ​​al 'n geruime tyd

Ondanks die feit dat dit 'n baie gewilde Halloween -lekkergoed is, is lekkergoedmielies een van die mees verdelende lekkergoed wat daar is. Die omstrede lekkergoed is die onderwerp van een van die grootste voedseldebatte van ons tyd, en word deur sommige geliefd en deur ander beledig. Maar presies waar kom hierdie seisoenale lekkergoed vandaan?

Die gewildste Halloween -lekkergoed toe u 'n kind was

In die 1880's het Wunderlee Candy Company die eerste onderneming geword om snoepmielies te vervaardig nadat 'n werknemer met die naam George Renninger dit uitgevind het, volgens die National Confectioners Association. Suikermielies is eers geproduseer in 'n tyd toe masjinerie minder gevorderd was, wat slegs einde Augustus tot die herfs seisoenale produksie tot gevolg gehad het. Hierdie produksieskema het sedertdien dieselfde gebly (alhoewel die tegnologie duidelik verbeter het), en daarom is suikermielies steeds 'n gunsteling vir Halloween.

Suikermielies is oorspronklik met die hand gemaak, met snoepmakers wat suiker, carnaubawas, water en mieliesiroop met voedselkleursel gekombineer het voordat dit fondant en malvalekkers bygevoeg word vir smaak en tekstuur. Dit is dan verhit en in drie gedeeltes in elk van die gekleurde dele van die lekkergoedmielies in vorms gegooi. Die ikoniese geel, oranje en wit kleurskema was bedoel om soos 'n mieliepit te lyk in 'n poging om 'n beroep te doen op die grootliks landelike en agrariese samelewing van die laat 19de eeu.

Na die 19de eeu het die Goelitz Confectionery Company (nou 'n deel van Jelly Belly) die produksie van die lekkergoed oorgeneem, wat dit oorspronklik 'Chicken Feed' genoem het, en dit word vandag nog steeds vervaardig. Ander maatskappye wat lekkergoedmielies vervaardig, sluit in Brach's, Russell Stover, YumEarth, Walgreens en Trader Joe's. Die resep en produksiemetodes daarvoor is steeds basies dieselfde, hoewel masjiene nou oorgeneem het. Volgens die National Confectioners Association word daar jaarliks ​​in die Verenigde State nagenoeg nege miljard stukke lekkergoedmielies (ongeveer 35 miljoen pond) geproduseer, waar dit 'n gunsteling onder baie trick-or-treaters is.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, maar die snoep se huidige vorm kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

'N Voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelheid suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, en die huidige vorm van die lekkergoed kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

Een voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelheid suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, maar die snoep se huidige vorm kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

'N Voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelheid suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, en die huidige vorm van die lekkergoed kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

Een voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelhede suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, en die huidige vorm van die lekkergoed kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

'N Voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelhede suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) laat verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, maar die snoep se huidige vorm kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

'N Voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelheid suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, maar die snoep se huidige vorm kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

'N Voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelheid suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) laat verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, maar die snoep se huidige vorm kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

'N Voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelhede suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) laat verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, maar die snoep se huidige vorm kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

'N Voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelheid suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) laat verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.


Daar word geglo dat dit in die vroeë 1900's in die VSA ontstaan ​​het, maar die snoep se huidige vorm kan teruggevoer word na 'n resep uit 1915. 'n Ander vroeëre weergawe, wat die gebruik van melk ingesluit het, kan teruggevoer word tot ongeveer 1907. [1]

Een voorgestelde teorie oor die oorsprong daarvan is dat mieliesiroop ('n belangrike bestanddeel) vroeg in die 20ste eeu as 'n gewilde suikervervanger begin gebruik het. Nuwe resepte vir die gebruik daarvan word gereeld deur die groot vervaardigers gemaak, waarvan een moontlik goddelik was. [1]

Die oorsprong van die naam is nie duidelik nie. Die gewildste teorie is eenvoudig dat iemand die eerste keer geproe het dat dit 'Goddelik' was! en die naam het vasgesteek. [1]

Daar word soms na goddelikheid verwys as '' suidelike lekkergoed ', waarskynlik as gevolg van die gereelde gebruik van pekanneute in die resep. Uiteindelik is dit noordwaarts, en vandag kan die resep in baie kookboeke gevind word. [1]

Humiditeit tydens voorbereiding kan die kwaliteit van goddelikheid beïnvloed. Om 'n bondel suksesvol te wees, moet die humiditeit laag genoeg wees sodat die lekkergoed behoorlik kan droog word.

As gevolg van die groot hoeveelheid suiker, dien godheid soos 'n spons. As die omgewing baie vogtig is (meer as 50%), absorbeer die lekkergoed vog uit die lug en bly dit taai. Dit kan omseil word deur die gesmelte suiker tot 'n hoër temperatuur te verhit, gewoonlik tot ongeveer 270 grade Fahrenheit. [ aanhaling nodig ] Onder die regte omstandighede is dit 'n sagte, wit lekkergoed wat droog moet raak.

Godheid, soos baie ander gebak en gebak, moet sy resep vir gebiede op groot hoogte (meer as 3500 voet) laat verander. Een metode is om die temperatuur van die suikermengsel met ongeveer tien grade Fahrenheit te verlaag.