Tradisionele resepte

12 noodsaaklike spensbestanddele skyfievertoning

12 noodsaaklike spensbestanddele skyfievertoning

Wees altyd voorbereid op die noodsaaklikhede

iStockphoto/Thinkstock

Tensy jy gereeld bak, is dit soms maklik om te vergeet om hierdie spens te koop. Behalwe die duidelike gebruik daarvan in koeke, pasteie, konfyt, koekies en roomys, is suiker ook 'n belangrike komponent in nie-nageregresepte. Dit vind sy weg na marinades, souse en skyfies, en is 'n sentrale komponent in die Suidoos-Asiatiese, Indiese en Latyns-Amerikaanse kombuis.

Klik hier om die Easy Shrimp Pad Thai -resep te sien.

1. Suiker

iStockphoto/Thinkstock

Tensy jy gereeld bak, is dit soms maklik om te vergeet om hierdie spens te koop. Dit vind sy weg in marinades, souse en skyfies, en is 'n sentrale komponent in die Suidoos-Asiatiese, Indiese en Latyns-Amerikaanse kombuis.

Klik hier om die Easy Shrimp Pad Thai -resep te sien.

2. Olyfolie en Canola -olie

iStockphoto/Thinkstock

Geen kookolie beteken in die algemeen geen gekookte kos nie, tensy 'n mens tevrede is met stoom, mikrogolf of alles rooster. Olyfolie is nuttig vir slaai verbande en lae tot matige hitte-toepassings. Vir 'n meer neutrale geur en hoë hitte-toepassings, soos frituur, is canola-olie (of 'n ander groente-olie) die beste opsie.

3. Sojasous

iStockphoto/Thinkstock

Met 'n bietjie canola -olie, sojasous, suiker en 'n bietjie vleis en groente wat uit die yskas oorgebly het, is 'n vinnige middagete of aandete net 'n paar stukkies mes en 'n reis na 'n warm warm wok. Maak net seker dat u die lae-natrium-variëteit kies: 'n tipiese sojasous bevat 920 milligram natrium (dit is 38 persent van die daaglikse waarde gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë) in slegs een eetlepel. Vertrou ons, natriumarm is alreeds baie sout.

Klik hier om die resep van beesvleis en broccoli te sien.

4. Tamatiepasta

iStockphoto/Thinkstock

Ooit gemaak pasta sous van geblikte tamaties net om te vind dat dit net te dun is? Een oplossing is om dit nog 'n uur te laat staan, of hoe lank dit ook al neem om meer soos sous te lyk en minder soos sout tamatiesap met wortels, maar as daar tamatiepasta in die omtrek is, kan dit help om die sous in 'n japtrap te verdik . Net 'n eetlepel of so moet die truuk vir 'n liter sous doen.

Klik hier om die eenvoudige tamatiesous resep te sien.

5. Gebreekte tamaties

Itemmaster

6. Hoenderbouillon

Itemmaster

Met 'n bietjie hoender sous byderhand (of groente -aftreksel, indien verkies) kan sop, bredies en souse sous en smaak gee. Natuurlik is water vir die meeste doeleindes goed, maar hoenderbouillon kan die gaste 'n bietjie ekstra vreugde gee.

Klik hier om die beginsels van die maak van voorraad te sien.

7. Neute

Neute soos amandels, okkerneute en pekanneute is 'n goeie bron van proteïene, yster, kalsium en dieetvesel. Boonop is 'n bietjie ver - dit kan in slaaie ingewerk word om 'n bietjie knapperigheid en geur te gee, fyngedruk en as 'n kors op visfilette gebruik, of in heerlike pesto gemaal.

Klik hier om die resep vir heilbot met amandelkors te sien.

8. Meel

iStockphoto/Thinkstock

Selfs as u nie daarvan hou om te bak nie, is meel 'n nuttige bestanddeel om souse te verdik (die Franse meng dit byvoorbeeld met gelyke dele botter om 'n beurre manié te maak, wat dan in 'n sous gedraai word) en bedek vleis vir roer -braai of braai (dink hoender parm) en vars pasta maak. Moenie die winkel sonder dit verlaat nie.

Klik hier om die Chicken Parmigiana -resep te sien.

9. Sout en peper

iStockphoto/Thinkstock

Dit is al soveel keer gesê, maar ons sal dit weer sê: Geur u kos altyd, altyd, altyd. En nie net in die begin of aan die einde nie - die seisoen soos u wil (en proe), en dit is minder geneig om te eet as dit versoute of saai proe.

10. Bruin rys, volgraan en pasta

iStockphoto/Thinkstock

Pasta is heerlik vir 'n ete in 'n knippie. Meng dit met knoffel en olyfolie, miskien 'n paar rooipepervlokkies, 'n bietjie sout en peper, en dit is 'n maaltyd. Bruinrys en volgraan is ook lekker om byderhand te hê; hul uitstekende voedingswaarde en veselinhoud is meer as die lang kooktyd. Probeer 'n bondel op 'n lui Sondag vir die werkweek, sodat u dit in slaaie en sop kan verwerk, of net die korrels as 'n bykos kan bedien as 'n vinnige hoofgereg.

Klik hier om die resep van swartboontjie, avokado, bruinrys en hoenderwrap te sien.

11. Bone en lensies

iStockphoto/Thinkstock

Soos volgraan, boontjies en lensies is ook 'n uitstekende bron van proteïene en vesel. Terwyl gedroogde weergawes ook 'n lang kooktyd het, kan blikkie -weergawes vinnig in sop en bredies ingewerk word om dit te verdik. As u die gedroogde weergawes verkies, moet u dit oornag goed laat week (en weggooi) om die kooktyd te verminder.

Klik hier om die resep vir stadig gekookte pittige swart boontjiesop te sien.

12. Asyn

Itemmaster

Asyn is 'n noodsaaklike komponent van baie slaai dressings, maar is ook nuttig vir die balansering van baie soet, hartige of sout geregte. Boonop help dit om vlekke op klere uit te vee. U sal dit waarskynlik nie misloop as dit nie daar is nie, maar hou dit in elk geval byderhand.

Klik hier om die Fish Vindaloo -resep te sien.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge van die gluten-y-voedsel wat u siek maak, te waag.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge van die gluten-y-voedsel wat u siek maak, te waag.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u moet oorskakel na die glutenvrye leefstyl omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge van die gluten-y-voedsel wat u siek maak, te waag.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u moet oorskakel na die glutenvrye leefstyl omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge van die gluten-y-voedsel wat u siek maak, te waag.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge te belemmer van die gluten-y-voedsel wat u siek maak.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge van die gluten-y-voedsel wat u siek maak, te waag.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge te belemmer van die gluten-y-voedsel wat u siek maak.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge van die gluten-y-voedsel wat u siek maak, te waag.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge van die gluten-y-voedsel wat u siek maak, te waag.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.


12 noodsaaklikhede vir die glutenvrye spens

Stel u voor dat u na die glutenvrye leefstyl moet oorskakel omdat u gediagnoseer is met coeliakie, of soos ek, omdat u ander gesondheidskwessies het waarvoor 'n glutenvrye dieet nuttig sou wees.

Glo my, daar raak paniek. 'N Lang lys kosse wat u liefhet, is skielik uit: pizza, pasta, Franse roosterbrood, toebroodjies - wat sal u doen? Moenie paniekerig raak nie! In plaas daarvan om die beperkings op u dieet as 'n probleem te beskou, moet u dit as 'n uitdaging vir u kreatiwiteit beskou. Die deur het oopgemaak vir 'n wêreld van gastronomiese ontdekking.

As u drang na bekende troosvoedings, met die regte, veilige bestanddele in u kas, kan u antwoord sonder om die gevolge te belemmer van die gluten-y-voedsel wat u siek maak.

Hier is 12 noodsaaklike bestanddele om in u glutenvrye kombuis te hou, en 'n resep vir 'n vinnige meel wat u ook kan gebruik, van brode tot wafels.