Rys-Pilaf

  • 'n koppie rys
  • 2 waterhonde
  • N ui
  • peper
  • olyf olie
  • 'n begroeide kubus
  • pietersielie

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

Hoe om Rice-Pilaf-resep voor te berei:

Verhit die fyngekapte ui in 'n braaipan. As dit deursigtig is, voeg die rys by en meng. Laat dit 'n paar minute op die vuur staan.

Voeg water en groente by.

Laat kook totdat die rys gereed is. Voeg peper en pietersielie by.

Goeie eetlus!!



Eenvoudige rys pilaf

Die eerste keer word die rys in warm water met 1 teelepel sout gekook en vir minstens 30 minute laat staan. Op hierdie manier skakel die rys die stysel uit. Was na 30 minute goed en laat al die water dreineer.

Ek sal 'n rys pilaf resep eenvoudig, wat u kan voorberei, selfs al het u nie ervaring in die kombuis nie.

Verhit eers die noedels in warm olie. As u vas, kan u slegs olie gebruik.

As die noedels 'n effens bruin kleur gekry het, voeg die rys by en kook ongeveer 2-3 minute, soos u in die onderstaande video kan sien, en voeg dan die water by. warm Bedek dit met 'n deksel en laat kook oor lae hitte totdat al die water uitkom.

As die pilaf al die water getrek het, stop ons die vuur en laat dit 10 minute rus.

Ek nooi u uit om die resep vir Turkse bulgur pilaf te sien

Hoe om die resep voor te berei gewone rys pilaf, vind u dit in die onderstaande snit. Kyk baie noukeurig daarna en vertel my hoe u lamsop geword het.

Groot eetlus my fynproewersvriende!


Gulsige en mooi ryspilaf wat van graan vir graan afkom


Baie van ons is onwillig as dit kom by rysstapels, die rys kom te gaar uit, dit kook nie genoeg nie en dit is nogal onaangenaam. As u dit wil vas, hoef u net die botter met dieselfde hoeveelheid olie te vervang.

Lees in hierdie resep hoe om ryspilaf korrek te maak, en u sal beslis diegene wat hierdie pilaf sal proe, verbaas.

Dit pas uitstekend saam met 'n hoenderborsie met suurlemoensous, sag en smaaklik, binne 15 minute, of saam met 'n bredie, 'n geroosterde gereg, hoenderlewer met uie of selfs eiergele met room.

Bestanddele:

  • 250 g rys met graan of langkorrel, kan beide kante gebruik word
  • 50 ml groente -olie
  • 50 g botter met ten minste 82% vet
  • 150 g wortels skoongemaak en op 'n groot rasper gesit
  • 100 g fyngekapte wit uie
  • 200 g blokkies soetrissies
  • 1 bossie gekapte pietersielie

Hoekom Die hopie gomagtige en mooi rys wat van graan vir graan afkom


Metode van voorbereiding:

Sit 'n pot water aan die kook.

Ons meet die hoeveelheid rys in 'n volumetriese beker of 'n ander bak, maar ons moet versigtig wees hoe ver die hoeveelheid rys gaan.

Temper die ui met die wortel en peper in botter met 'n bietjie sout en peper, vir 6-7 minute oor matige hitte, roer af en toe sodat dit nie vassit nie.

Terselfdertyd verhard ons die rys in olie in 'n kastrol en verhit dit oor lae hitte totdat dit ongeveer 3-4 minute soos klippies voel.

Voeg warm water oor die rys, presies 3 keer die volume van die rys. Kook vir 10-12 minute op lae hitte, roer liggies met 'n vurk. Wees baie versigtig as u warm water byvoeg dat dit sal borrel en nie brand nie.

Sit die geharde groente, die gekapte pietersielie, proe indien nodig en kook nog 5-6 minute op lae hitte.

Sit 'n deksel op en laat dit vir 15-20 minute bedek. Daarna is dit gereed om voor te sit. Goeie werk en goeie eetlus.


5 Resepte met pilafrys

rys pilaf daar is een gereg gebore in Turkye, wat die gebruik van 'n 'n sekere kwaliteit rys, basmati en a kook metode wat die boontjies goed van mekaar geskei hou sodat dit met u vingers skoongemaak kan word. Hierdie gereg word ook algemeen gebruik in Indiese kookkuns (basmati is eintlik 'n boorling van hierdie land) en in Arabies, waar dit dikwels as 'n meegaande bord bedien word vleisprodukte of vis. Daar is verskillende maniere om hierdie gereg te kook, daarom bied ons 5 lekker resepte met pilafrys.